morcovi

  • Vizualizări totale 992
  • Vizualizări pentru luna 9
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • orez - 2 lingurițe.
  • bulion - 5 lingurițe. cubulete de pui
  • vin alb - 1 linguriță.
  • unt - 40 de ani
  • ulei de masline - 50 ml
  • ceapa - 1 capitol
  • morcovi - 2 buc.
  • usturoi - 2 cuișoare
  • parmezan - 4 linguri. ras
  • sol - 2 ciupituri
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Colector pliant din silicon colorat BGN 11.99.
  • Tava mare dreptunghiulară de copt cu mânere - 42 cm BGN 44,00 -30% BGN 31,00 -30%
  • Tava ceramică dreptunghiulară albastră 39 cm BGN 26,99 -15% BGN 22,94 -15%
  • Sola rotunda din otel inoxidabil cu manere de 28 cm. 15,00 BGN.

Mod de preparare

Tocam marunt ceapa, morcovul si usturoiul si le prajim in ulei de masline la foc mic pana cand ceapa este translucida.

Adăugați orezul și amestecați bine pentru a absorbi suficient ulei de măsline.

Încălziți bulionul într-un vas separat și adăugați puțin din bulion la orez, amestecând continuu, până când orezul îl absoarbe.

Adăugați vinul și fierbeți orezul până se înmoaie, fără a-i permite să devină o pulpă.

Se ia de pe foc, se presară sare și parmezan, se adaugă untul, se acoperă cu un capac 3 minute și se servește.