rola

Deserturile au proprietatea uimitoare de a ne îmbunătăți starea de spirit. Este deosebit de frumos atunci când pregătim ceva gustos acasă și nu este nevoie să cumpărăm deserturi cu conservanți, culori și ingrediente îndoielnice din magazin. Această rolă de biscuiți este foarte ușor de preparat. Trebuie doar să-ți iei suficient timp pentru a-l răci în frigider.

Ingrediente

  • 300 d Biscuiți
  • 110 ml lapte proaspăt
  • 50 d Ciocolată neagră
  • 100 d Unt
  • 200 Domnule Mascarpone
  • 110 d Zahar pudra

Mod de preparare

  • 1. Zdrobiți biscuiții și turnați peste ei 80 ml de lapte proaspăt. Topiți ciocolata într-o baie de apă și amestecați cu aluatul de biscuiți.
  • 2. Pentru smântână - într-un castron adânc, amestecați untul, zahărul pudră, mascarpone și restul de lapte până se obține o masă omogenă.
  • 3. Tapetați o tavă de copt cu hârtie pergament și turnați aluatul pentru biscuiți în ea. Folosind mâinile sau o lingură, modelează-o într-o pâine. Ar trebui să fie egală ca grosime peste tot.
  • 4. Înveliți-l cu smântână și înfășurați cu grijă sulul împreună cu hârtia. Așezați-l în frigider pentru a pregăti, timp de 5 ore.
  • 5. Deșurubați și scoateți hârtia, apoi decorați după cum doriți.