Pentru greutatea sănătoasă a copiilor - pâinea este obligatorie

Oamenii de știință spanioli au efectuat un studiu, ale cărui rezultate arată că consumul de pâine nu duce de fapt la obezitate la copii. Copiii mici care mănâncă pâine și produse de patiserie sunt mai puțin susceptibili de a fi supraponderali decât copiii care mănâncă mai puțin pâine sunt mai puțin susceptibili de a fi supraponderali și mai puțin susceptibili de a fi supraponderali la bătrânețe.

care mănâncă

Concluziile se bazează pe datele colectate la 504 de studenți cu vârste cuprinse între 8 și 13 ani. Pentru a determina efectul pâinii asupra dezvoltării corpului copilului, autorii studiului au împărțit participanții în mai multe grupuri, în funcție de consumul zilnic de pâine.
Experții au descoperit că adolescenții care mănâncă mai multă pâine au un indice de masă corporală mai scăzut decât alții.
Autorii studiului explică faptul că pâinea nu este de fapt atât de dăunătoare pentru sănătatea și greutatea noastră pe cât credem cu toții. Relația dintre consumul de carbohidrați, indicele glicemic și greutatea corporală nu este exact așa cum este în înțelegerea societății.

Experții sunt convinși că pâinea este un aliment care contribuie la un echilibru nutrițional mai bun, oferind o porție semnificativă de carbohidrați, fibre, grăsimi vegetale, minerale și vitamine necesare organismului.

Aminoacizii conținuți în pâine sunt necesari în special pentru ca organismul să-și construiască propriile proteine.

Produsele de panificație conțin, de asemenea, vitamine B, care sunt extrem de importante pentru munca creierului și a sistemului nervos, precum și pentru starea bună a pielii și a membranelor mucoase.

Pâinea și pastele sunt alimente care sunt absorbite încet de corp, creează o senzație de sațietate și nu provoacă o creștere bruscă sau scăderea nivelului de zahăr din sânge.

Concepția greșită pe scară largă că pâinea este dușmanul figurii noastre este principalul motiv pentru care ar trebui să fie exclusă mai întâi din dietă. Se crede că pâinea albă și pastele în general, în special dulciurile, sunt dușmanii figurii noastre.

Cu toate acestea, nutriționiștii sunt convinși că reducerea carbohidraților și proteinelor din dietă poate avea un efect pe termen scurt. Cu toate acestea, pe termen lung, greutatea ideală constă într-o dietă bogată în carbohidrați, dar cu conținut scăzut de grăsimi.