conservat

  • Vizualizări în total 146 306
  • Vizualizări pentru luna 1216
  • Vizualizări pentru săptămâna 142
  • Comentat de 2 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 13

Ingrediente necesare

  • macrou - 5 pești
  • mazăre - 400 g
  • fasole - 500 g fiert
  • lyutenitsa - 2,5 kg
  • morcovi - 4 buc.
  • ardei - 1,5 coapte
  • murături - 1 borcan
  • pentru marinată
  • oţet - 1 linguriță.
  • unt - 2 lingurițe.
  • sol - 1 lingură.
  • piper - 10 boabe
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Deschizător metalic compact BGN 3,00 -52% BGN 1,44 -52%
  • Capace colorate pentru borcane standard - ф53 mm BGN 3.25.
  • Capace borcan 50 buc. ф82 мм. 5,99 lv.
  • Închiderea borcanului colorat BGN 9,50 -23% BGN 7,30 -23%

Mod de preparare

Peștele este curățat din interior și din cap. Se spală sub apă curentă și se taie felii. Așezați bucățile într-o cratiță și turnați peste marinată. Scopul este de a acoperi carnea. Dacă este mică, pregătiți o altă doză.

Peștele se fierbe douăzeci de minute, apoi se scoate din marinată și se lasă deoparte. În locul său, adăugați morcovii tăiați felii pentru a se înmuia.

Apoi puneți ardeiul negru într-un borcan și aranjați peștele, morcovii înmuiați și alte produse tocate, adăugând lyutenitsa.

Se toarnă marinada, astfel încât vasele să se umple până la refuz. Cutiile sunt sigilate cu capace și sterilizate timp de douăzeci de minute.