struguri

  • Vizualizări totale 1 106
  • Vizualizări pentru luna 16
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • PENTRU 1 JAR
  • gutui
  • Strugurele alb - fără semințe
  • zahăr - 1 lingură.
  • sol - 1 linguriță.
  • Oțet de mere - la linia borcanului
  • sămânță de muștar - 1/2 linguriță.
  • coriandru - 1/2 linguriță.
  • chimion - 1/2 linguriță.
  • piper - 1/2 linguriță.
  • primăvară - 1/2 linguriță.
  • mărar - 1/2 linguriță semințe
  • ceapa rosie - câteva ceapă semilună
  • frunza de dafin - 1 bucata.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Deschizător metalic compact BGN 3,00 -52% BGN 1,44 -52%
  • Set de 3 accesorii - tirbușon, deschizător și presă BGN 22.00 -27% BGN 16.00 -27%
  • Închiderea borcanului colorat BGN 9,50 -23% BGN 7,30 -23%
  • Deschizator de cutii de siguranță BGN 17.00.

Mod de preparare

Gutuile și strugurii ar trebui să fie într-o cantitate de 2: 1.

În fiecare borcan se toarnă oțet de mere pe linia borcanului, se adaugă 1 lingură de zahăr, 1 linguriță de sare, câteva semilune de ceapă roșie, dafin și 1/2 linguriță de semințe de muștar, coriandru, chimen, piper, ienibahar. și semințe de fenicul.

Fiecare borcan este umplut cu gutui cubulețe și struguri curățați. Completați cu apă (un deget sub capac) și închideți borcanele cu capace cu șurub pre-fierte.

Transferați într-o cratiță cu un prosop gros căptușit pe fund. Sunt inundați cu apă rece, care ar trebui să acopere 2-3 degete deasupra capacelor.

După ce apa fierbe sub cheie, măsurați timp de 4 minute și îndepărtați borcanele cu un vârf de apă clocotită.

Întoarceți imediat cu capacele în jos.

Odată răcite, pleacă acasă pentru iarnă pe întuneric și răcoros.

Pe lângă faptul că sunt servite singure, murăturile pot fi folosite la prepararea felurilor de mâncare cu carne de porc prăjită sau orez alb.