Rowan (Sorbus aucuparia)

aucuparia

Un copac mic din familia Rosaceae, înalt de 6-15 metri, rareori sub formă de tufiș. Coaja este cenușie, netedă, crengile tinere sunt păroase. Mugurii sunt păroși. Frunzele sunt cu flori complexe, formate din 4-7 perechi de pliante. Au o formă alungită-lanceolată, zimțată, întreagă la bază. Sunt de culoare verde mat în partea de sus, cenușiu-verde dedesubt, tulpinile lor sunt păroase. Florile sunt cu cinci frunze, cu o aromă puternică de migdale amare. Petalele sunt albe, rotunde, cu dimensiuni de 4-5 mm. Fructele sunt globulare, suculente, deasupra cu un rest de cupă cu flori, cu o culoare roșu-portocaliu aprins. Rowan este rezistent la frig, tolerează frigul sub 40 ° C.


Înflorește la sfârșitul lunii mai-iunie, timp de 5-10 zile. Pe vreme uscată și caldă, albinelor le place să viziteze florile de sorba și să colecteze nectar și polen. De la 1 hectar de plantații se pot obține 30-40 kg. Miere. Mierea de sorba este de culoare roșiatică, foarte parfumată, cu granulație grosieră și foarte apreciată.


Fructele de sorian sunt utilizate în scopuri medicinale, deoarece sunt bogate în vitamine, caroten, conțin acizi organici, taninuri, pectină și flavonoide. Au acțiune antiscorbutică, ușoară laxativă, diuretică, astringentă, antiinflamatoare și hemostatică. Decoctul de fructe este luat pentru diaree, dizenterie, constipație, pietre la rinichi, reumatism și hemoroizi.