Mâncat sănătos.
Dieta ta cu calorii.

  • Avocado
  • Alabash
  • Anghinare
  • Sparanghel
  • Migdale
  • Fasole
  • Banane
  • Afine
  • Nuc brazilian
  • Brocoli
  • Napi
  • Brooks. varză
  • Goji Berry
  • Mazăre
  • Grapefruit
  • Strugurii
  • Ciuperci de ciuperci
  • Ghimbir
  • Ceapă sălbatică (ciuperci)
  • Pepene
  • Roșii
  • Gutui
  • Varză
  • Salată verde
  • Fasole verzi/galbene
  • Ceai verde
  • Ulei de masline
  • Caise
  • Cacao
  • Cartofi
  • Cartofi dulci
  • Conopidă
  • Castane
  • kiwi
  • Quinoa
  • Iaurt
  • Nucă de cocos
  • Urzica
  • Mărar
  • Castravete
  • Pere
  • Alune de padure
  • Lintea
  • Lămâi
  • Ceapă
  • Maca
  • Zmeură
  • Mango
  • Mandarine
  • Miere
  • Morcovi
  • Nar
  • Nuci
  • Carne de rață
  • Vânătă
  • Păstârnac
  • Pui
  • Portocale
  • Praz
  • Piersici
  • Pepene
  • Măr paradis
  • Rubarbă
  • Rozmarin
  • Voinicică
  • Napi
  • Prune
  • Fig
  • Soia
  • Spanac
  • Susan
  • Somon
  • Dovleac
  • Arahide
  • Porumb
  • Sfecla
  • Țelină
  • Cireșe
  • Usturoi
  • Ardei
  • Ciocolata neagra
  • Merele
  • Fructe de padure
  • Ouă

Calculator de calorii

Indicele de masa corporala

Greutate ideală

Rubarbă

Din punct de vedere botanic, rubarba (Rheum officinale) este o legumă a familiei Lapadovidni, dar gustul său acru și acru necesită tratarea acestuia ca un fruct. în gătit.

dieta

Este cultivat și în Bulgaria, dar este mai tipic pentru Europa de Nord. La noi înflorește din iunie până în septembrie. Aici, proprietățile sale de vindecare sunt probabil mai bine cunoscute decât proprietățile sale nutritive.

Cum să o alegeți:

Căutați tulpini tari, crocante și suculente în verde sau roșu intens.

Utilizare

  • Are un gust acru și răcoritor specific și este ideal pentru suc, compot, umplutură de prăjitură, jeleu, acrișor sau băutură.
  • Gătiți timp de aproximativ 8-10 minute sau coaceți timp de aproximativ 15-20 de minute. Fierte și scurse pot fi curățate și utilizate pentru a pregăti o varietate de deserturi.
  • Rubarba se potrivește bine cu ghimbirul, iaurtul, cartofii și spanacul. De asemenea, este combinat cu căpșuni.

Depozitare

  • Puneți-l în frigider și consumați-l în câteva zile.
  • Nu tăiați frunzele până nu le gătiți pentru a le menține proaspete.

Beneficii pentru sănătate

Îmbunătățește digestia. Are un efect laxativ și efectul este deosebit de benefic în tratamentul constipației la copii mici, deoarece legumele nu perturbă procesul digestiv.

Informații nutriționale

  • Sursa de vitamina C.
  • De asemenea, conține magneziu, potasiu, calciu, fier, fosfor, sodiu, vitamine B și caroten.

100 de grame de rubarbă proaspătă conțin: