"Rola de ciocolată festivă cu cireșe - pentru că în fiecare zi ai cel puțin un motiv să zâmbești"

cireșe

Mod de preparare:

Bateți ouăle împreună cu zahărul până la spumă. Aromatizat cu vanilie.

Făina este cernută cu cacao. Se adaugă în ouă și se amestecă ușor cu o spatulă.

Aluatul de burete se toarnă într-o tavă de 35/30 cm, tapetată cu hârtie de copt.

Placa se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 12 minute.

Se lasă să se răcească pe hârtie.

Smantana acra se amesteca cu crema de branza si zahar pudra. Se adaugă crema Ole (uscată, nu se rupe în avans). Crema se bate cu un mixer pufos.

Hârtia de pe placa dulce se scoate. Se întinde cu o porție de smântână.

Aranjați cireșele și rulați ruloul de ciocolată.

Deasupra rulada de ciocolata cu visine se unge cu crema rămasă și se decorează cu cireșe și ciocolată rasă.