Astăzi am plăcerea să vă prezint această delicioasă și parfumată sul cu dovleac și gem de prune de casă. Bănuiesc că majoritatea dintre voi consideră că pregătirea unui rulou este o sarcină complexă și dificilă, dar vă voi asigura contrariul. Aceasta este o rețetă rapidă și ușoară pe care o puteți prepara urmând câțiva pași de bază. Avantajul acestei rulouri de dovleac este că îl puteți păstra la frigider pentru câteva zile și când doriți să mâncați ceva dulce veți avea prăjituri delicioase de casă. Pentru a vă fi cât mai ușor posibil, am filmat o rețetă video, pe care o puteți găsi mai jos în cartea de rețete.

rencipes

Rulou de dovleac

Ingrediente

  • 3 buc. ouă
  • ⅓ h.h. zahăr de cocos sau altele
  • ¾ h.h. făină
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 linguriță scorţişoară
  • ⅓ linguriță vanilie bourbon
  • ¼ linguriță cardamom
  • ⅔ h.h. dovleac fiert
  • 3 linguri. nuci zdrobite
  • 1 lingură. Ulei lubrifiant
  • gem de prune după gust
  • zahăr pudră pentru stropire

Pași

Video

Note

Când pregătiți marshmallows, este recomandabil să urmăriți coacerea. Pentru a afla dacă s-a copt bine, puteți verifica cu o scobitoare să se lipească în ea. Dacă iese uscat fără aluat lipicios, este un semn că este gata. Dacă nu-l lași să se coacă puțin mai mult.

Pentru umplutură am ales gem de prune de casă, dar poți paria pe o cremă pe placul tău. Care este umplutura ta preferată pentru o astfel de rolă de dovleac? Voi fi bucuros să vă împărtășesc comentariile.

Dacă doriți să urmăriți știrile, voi fi fericit să mă urmați 🙂