De mult am vrut să fac briose cu făină integrală. Recunosc, mi-a fost frică să nu irosesc produsele. Pâine, prăjituri mici, briose, pizza făcută în întregime cu făină integrală le-am pregătit de multe ori, dar rulouri - mi s-au părut o sarcină imposibilă. În cele din urmă am strâns curajul. Cu toate acestea, trebuie să diversific meniul unui omuleț care arată deja caracter și are preferințe alimentare. Am tradus rețeta pentru rulouri din caietul bunicii și nu m-am înșelat - au fost mâncate în timp ce erau încă calde, tocmai scoase din cuptor. A doua încercare a fost pur și simplu obligatorie, urmată de a treia, a patra ...
Orientări suplimentare
- Puteți înlocui făina cu făină integrală de grâu. Puteți combina făină integrală și făină albă sau le puteți prepara în întregime cu făină de grâu alb, ca în rețeta bunicii. Rețineți că cantitatea necesară de făină va fi diferită de cea specificată.
- Folosesc ulei de semințe de struguri deoarece este rezistent la temperaturi ridicate și are un gust și o aromă neutră. Înlocuiți-l cu grăsimea preferată.
- De asemenea, puteți prepara chifle dulci conform acestei rețete. Se adaugă zahăr. Bateți-l împreună cu ouăle până devin albe și se topesc complet. Apoi urmați pașii rămași.
- Prăjituri Einkorn cu brânză Știu cum să gătești
- Terci de cartofi Știți cum să gătiți
- Chifteluțe de cartofi cu spanac Știi să gătești
- Supă de cremă de dovlecei și sparanghel Știi să gătești
- Cum să faci lapte de cocos să știi cum să gătești