prăjituri

Orientări suplimentare

  • Înlocuiți făina de einkorn cu făină de grâu sau de spelt.
  • În loc de unt, puteți folosi grăsimi vegetale rezistente la căldură, dar rețineți că untul îl face mai gustos.
  • Puteți folosi ghee (unt rafinat) în loc de unt.
  • Dacă faceți prăjituri pentru copii mici, folosiți brânză nesărată.

Prăjituri Einkorn cu brânză

Produse necesare

1 linguriță făină integrală de țărână 2/3 linguriță. iaurt 1/2 lingurita. bicarbonat de sodiu 1 lingura. unt topit 50 g brânză vârf de sare

Mod de preparare

  1. Porniți cuptorul la 170 de grade (cu suflare).
  2. Stingeți sifonul din iaurt.
  3. Odată ce amestecul se face spumă, adăugați untul și amestecați bine.
  4. Adăugați-o în făină și amestecați din nou până obțineți un aluat gros și lipicios.
  5. Zdrobiți brânza și adăugați-o în aluat.
  6. Se amestecă ușor.
  7. Tapetați o tavă de copt cu hârtie pergament.
  8. Folosind o lingură, formează pâini mici în tigaie, lăsând suficient spațiu între ele.
  9. Coaceți-le pentru aproximativ 15-20 de minute până se rumenesc.

Ți-a plăcut acest articol?

Ti-a placut aceasta reteta?

Ți-a plăcut rețeta de prăjituri cu brânză? Împărtășiți-l cu rudele și prietenii care ar fi, de asemenea, de interes.

Urmăriți-mă pe Facebook, Instagram și abonați-vă la newsletter-ul meu săptămânal pentru a fi la curent cu cele mai recente rețete și articole din Know How To Cook.

Îndepărtați avocado cu ceapă roșie și mărar
Tort Garash (versiune vegană)
Stanka Stoyanova

Mai multe rețete

Sandvișuri de brânză galbenă

Secară cu brânză

Prăjituri cu ouă sărate

8 comentarii

Nu te învinovățesc deloc. De asemenea, prefer mâncarea gătită în casă. Spre bucuria mea, avem grădini pe care îmi place să le cultiv primăvara. Am făcut astfel de prăjituri cu făină albă, dar voi încerca varianta ta. Ei arată grozav. Zâmbitoare zi!

Vă aplaud pentru această masă! Deși sună stereotip, „sănătatea este în fața noastră”!
Eu personal am încercat o astfel de dietă pe spate timp de 6 luni și nu este suficient să spun că m-am simțit grozav. Prăjiturile arată foarte gustoase!
Salutări, Tanya! Sa ai o zi de maine placuta!

Plăcintele arată grozav și cu siguranță o voi face - am cumpărat făină de einkorn, fac niște pâini excelente și multe similare, dar nu există frământare aici și mi se potrivește mai bine;)
Toată lumea decide cum să trăiască și ce mâncare să mănânce. Exemplul personal este foarte important și încercăm, de asemenea, să ne hrănim copiii cu înțelepciune. Dar într-o școală în care mâncarea nu este altceva decât mâncare, iar exemplul colegilor de clasă este autoritar, lucrurile se schimbă ușor. Sper că până când copilul tău devine student, majoritatea oamenilor au dezvoltat o atitudine față de mâncare, astfel încât să nu fii nevoit să te certi despre ceea ce este bine și ce nu. Salutări și o sărbătoare frumoasă mâine - orice sărbătoriți!

Tanya, felicitări pentru alegerea ta! Este minunat să-l înveți pe copilul tău să mănânce sănătos!
Nu am einkorn, dar voi încerca făină integrală.
Salutari!