rulouri

Rețetă ușor unică, care vă va încânta cu moliciunea aluatului și gustul plăcut al rulourilor. Excelent pentru micul dejun cu cafea sau prânz.

600 g făină
1 praf de copt
1 linguriță sare
100 ml ulei
1 cană smântână
200 ml lapte cald
1 cub de drojdie proaspătă
1 lingură zahăr
Gălbenuș, susan și condimente

Amestecați laptele cald cu drojdia și zahărul și lăsați-le să crească.

În vasul în care veți frământa rulourile, amestecați făina, praful de copt, sarea și adăugați unt. La final, amestecați smântâna, apoi adăugați drojdia.

Frământați un aluat neted și împărțiți-l imediat în 4 părți.

Întindeți fiecare piesă pe masă și faceți-o până la jumătate de centimetru grosime cu un sucitor.

Tăiați 8 triunghiuri, umpleți după cum doriți sau lăsați gol și rulați rulourile.

Aranjați într-o tavă de copt, întindeți cu gălbenuș de ou și presărați condimente.