Nu se mai dispută faptul că consumul regulat de mere previne obezitatea. Oamenii de știință din Japonia au dovedit că, dacă mănânci trei mere pe zi înainte de mesele principale, reduci grăsimea din sânge cu cel puțin 20%.

Oamenii știință

Oamenii de știință japonezi și-au publicat rezultatele din studiile clinice. În timpul observațiilor, unui grup de oameni li s-au dat 600 de miligrame de polifenol de mere înainte de masă, care este conținut într-o medie de trei mere.

Aceasta este o substanță care face parte din fruct. Polifenolul ajută la descompunerea grăsimilor.

După mese, cercetătorii au analizat sângele oamenilor. Rezultatele au arătat că nivelurile de grăsime din sânge ale voluntarilor au fost în medie cu aproximativ 20% mai mici decât cele cărora nu li s-au administrat suplimente înainte de prânz.

Oamenii de știință japonezi explică faptul că efectul polifenolilor din mere este fără îndoială. Dar, pentru a avea un efect asupra supraponderalității, ar trebui să vă limitați dieta și să nu exagerați.

Cu ceva timp în urmă, oamenii de știință britanici au vorbit în sprijinul teoriei conform căreia merele sunt asociate cu obezitatea. Dacă mâncăm un măr înainte de a mânca, vom fi mulțumiți de mai puțină mâncare.

La Universitatea Cambridge, 60 de persoane au fost împărțite în două grupuri. Primului i s-a dat un măr înainte de a mânca. Și pe al doilea - suc de mere cât un măr.

Apoi au servit mâncare ambelor grupuri. După trei săptămâni, s-a dovedit că oamenii din primul grup au consumat mai puțină mâncare decât membrii celui de-al doilea. Adică mărul a saturat parțial vocea.

Potrivit oamenilor de știință, același efect se obține cu un alt fruct, dar cel mai eficient este mărul.