Spațiul blogului este în plină desfășurare pentru pregătirea pentru Paști. Am schițat câteva rețete de prăjituri și chifle de Paște și voi avea încredere în fete și nu mă voi pregăti din timp. De aceea nu te voi deranja cu prepararea prăjiturilor de Paște, dar îți voi arăta o salată care nu are nicio legătură cu vacanța viitoare, dar trebuie să mâncăm și ceva în zilele lucrătoare.:))
Această salată este foarte asemănătoare cu guacamolul, dar nu chiar. Am văzut rețeta săptămâna trecută la Fiesta TV - „Doamna Copil și domnul Pepin - un clasic culinar pentru fiecare zi”, la care mulți dintre voi ar fi putut urmări.

salată

Produse necesare: (pentru 1-2 porții)

1 avocado
1 roșie mare
1 cap mic de ceapa rosie
sol
piper
otet de vin
ulei de masline
sos tabasco (opțional)

Mod de preparare

Înjumătățiți avocado, scoateți piatra, tăiați-o cu grijă în cuburi și apoi răzuieți-i carnea cu o lingură. Dacă nu ați gătit un avocado înainte, aici și aici puteți vedea acțiunile pe care le-am descris pe scurt mai sus.

Tăiați roșiile în cuburi și ceapa în semilune subțiri și adăugați-le la avocado. Se condimentează cu sare, piper, oțet de vin și ulei de măsline. Toate condimentele sunt după gust. Sosul Tabasco poate fi adăugat dacă se dorește.

Se amestecă ușor și se servește. Putem garnisi salata cu pătrunjel proaspăt.