Hering marinat cu frumuseți acre, măr verde, ouă și cremă dressing cu mărar și muștar.

Produse necesare

Video rețetă:

Mod de preparare

pentru salată

Tăiați castraveții în cuburi mici și cartofii în puțin mai mari.

Curățați un măr și tăiați-l în bucăți mici. Tăiați ceapa în semilune subțiri, sareți cu două vârfuri de sare și frecați.

Toate produsele sunt plasate într-un castron și amestecate. Pregătiți un dressing: într-un castron puneți muștar și oțet și amestecați. Se toarnă ulei și se amestecă din nou.

Se condimentează cu puțină sare și mărar uscat. Se adauga smantana si se amesteca bine.

Fileurile de hering sunt tăiate în benzi subțiri, precum și salată.

Puneți salată, amestec de cartofi și mere, file de hering și dressing într-o farfurie.

Tăiați ouăle în cercuri și decorați salata cu ele, presărând cu puțin mai mult mărar uscat.