rețetă

Ingrediente necesare

  • orez - 2/3 din art.
  • ceapa - 1 buc.
  • roz conservat
  • morcovi - 2-3 buc.
  • ouă - 5 buc.
  • mere - 2 buc. (mediu)
  • brânză -200 gr. (Am făcut odată cu brânză topită, a ieșit și el delicios, doar brânza dintr-un strat nu este vizibilă)
  • maioneză.

Reţetă

Mod de preparare:

Se fierbe orezul până când este gata. Ceapa tăiată în bucăți mici și amestecată cu orez.

Morcovii, ouăle se fierb până se înmoaie. Apoi toate se freacă într-o răzătoare grosieră (gălbenușurile se lasă pentru decor).

Merele sunt frecate într-o răzătoare grosieră (de preferință chiar înainte de a le pune într-un strat).

Brânza se freacă pe o răzătoare grosieră.

Disecarea peștelui bancar, dacă există mult lichid, apoi turnați jumătate din pește cu o furculiță și piure.

Salată frumoasă datorită straturilor, aceasta o vom face într-un bol transparent pentru salate.

Puneți orezul cu ceapă pe fund, gros de aproximativ un centimetru. În continuare, sunt puțin untă maioneză.

Straturile suplimentare sunt mai subțiri - 5 mm.

Apoi, un strat gros de maioneză (aprox. 7 mm).

Toate straturile sunt repetate în aceeași succesiune.

Se toarnă din nou un strat de maioneză și se presară cu gălbenuș de ou ras.

Fiecare strat, pe marginea salatei, apasă ușor caloriile pentru a le menține uniforme.

Va fi mai bine dacă salata este saturată cel puțin noaptea.