Ouăle conțin proteine, antioxidanți, vitamine și minerale

mănânci

Proprietățile benefice ale ouălor au fost în mod repetat puse la îndoială. Medicii, nutriționiștii, nutriționiștii și chiar instructorii de fitness au denunțat acest produs ca fiind „rău”, dar există multe dovezi contrare.

Un studiu recent făcut în Ecuador a dezvăluit o altă doză de dovezi incontestabile a beneficiilor consumului de ouă. Potrivit studiului, un ou pe zi îi ajută pe adolescenți să crească mai repede.

Cu toate acestea, doza optimă pe zi este de 2 până la 3 ouă.

Bright Side a compilat rezultatele mai multor studii recente care descriu beneficiile pentru sănătate ale ouălor.

Aici sunt ei:

Foto: shutterstock

Îți întăresc sistemul imunitar

2 ouă conțin 59% din aportul dietetic recomandat de seleniu, 32% din aportul (CDI) de vitamina A și 14% din CDI pentru fier. În combinație, toți acești nutrienți întăresc sistemul imunitar. Ouăle acționează și ca unul dintre cele mai bune remedii pentru răceli și gripă.

Memorie buna

Fosfolipidele, care asigură o comunicare normală către celulele creierului, constau din colină. Este demonstrat clinic că această vitamină este cel mai important material de construcție al creierului. Dacă mănânci 2 ouă pe zi, corpul tău primește suficient din acest nutrient. Deficitul de colină duce la pierderea memoriei.

Dinți sănătoși

Ouăle, împreună cu peștele, laptele și ciupercile, sunt o sursă bună de vitamina D. Un ou pe zi vă oferă 10% din cantitatea zilnică recomandată. La rândul său, vitamina D întărește dinții și gingiile și ajută la absorbția calciului.

Păr, piele și unghii sănătoase

Ouăle sunt bogate în vitamine B, inclusiv vitamina B12, B5, biotină, riboflavină, tiamină și seleniu. Toate aceste vitamine au un efect excelent asupra părului, pielii și unghiilor. Ele hrănesc celulele, susțin elasticitatea pielii și contracarează daunele provocate de radicalii liberi.

Încetinește îmbătrânirea

Oamenii de știință olandezi ajung la această concluzie. La 87% dintre femeile cu vârsta cuprinsă între 35 și 40 de ani, petele de vârstă au dispărut și pielea a devenit mai strânsă. La bărbați, ridurile din jurul ochilor au fost netezite.

Reduce riscul de cancer

Colina, care este atât de necesară pentru creier, reduce și riscul de a dezvolta cancer. Conform rezultatelor unui studiu, în rândul femeilor a căror dietă zilnică în adolescență a inclus ouă, riscul de a dezvolta cancer de sân scade cu 18%.

Slăbesc

Oamenii de știință americani au ajuns la concluzia că dacă combinați o dietă hipocalorică cu ouă la micul dejun, veți pierde în greutate de două ori mai repede. În plus, un astfel de mic dejun vă satisface mult timp și vă permite să reduceți cantitatea de alimente consumate în restul zilei.

Îmbunătățește vederea

Un studiu american demonstrează că ouăle sunt bogate în substanță luteină. Ajută la o viziune mai clară și mai clară. Deficiența acumulează modificări distructive în țesuturile oculare, ceea ce afectează vederea.