După sărbătorile de Paște, cu siguranță aveți resturi de ouă în cantități generoase, pe care vă întrebați cum să le folosiți. Cel mai adesea acest lucru se face prin pregătirea unei salate de ouă cu maioneză. Dar, din moment ce atât ouăle, cât și maioneza sunt alimente grele în sine, și în combinație și mai mult, am decis să vă arătăm o versiune mai ușoară și mai sănătoasă a rețetei - cu iaurt.

iaurt

De ce ai nevoie:

100 g iaurt

100 g iaurt strecurat

4 lingurițe brânză mărunțită

1 tulpină de ceapă verde și/sau mărar

1 vârf de piper negru

Cum se pregătește:

Salata de ouă se prepară extrem de ușor și rapid. Ouăle fierte tare sunt curățate și tăiate cubulețe sau rase pe o răzătoare grosieră. Adăugați ceapa/mărarul tocat și toate celelalte produse și amestecați bine. Salata se potrivește bine cu vinul alb și bruschete aromate din plante. Bucura-te de masa ta!

Așteptați-vă o rețetă despre modul de utilizare a restului tortului de Paște.