Salata de spanac Camila Alves McConaughey cu oțet cald este foarte ușor de preparat și foarte, foarte gustoasă. Frumoasa braziliană își împărtășește în mod regulat rețetele pe pagina ei de Instagram și are, de asemenea, un site de stil de viață în care publică o serie de idei culinare interesante, atât ale ei, cât și ale soacrei sale, Kay McConaughey, precum și de faimosul și respectatul top bucătari.
Dacă sunteți în căutarea unei rețete fantastice și impresionante de salată, verificați sugestia preferată a Camilla pentru o salată de spanac cu vinaigretă caldă! Gustul acestei salate este gourmet și este potrivit și pentru o cină simplă acasă și pentru o ocazie specială pentru mâncăruri festive.

spanac

Câteva note: Rețeta necesită nuci prăjite, pe care le puteți cumpăra din magazin sau le puteți face cu ușurință. De asemenea, asigurați-vă că vă agitați și amestecați bine vinaigreta înainte de ao pune în salată. În cele din urmă, deoarece această salată este caldă, va trebui să o serviți imediat.

Salată de spanac cu oțet cald pentru 4 porții:
Ingrediente
1/2 kg spanac pentru bebeluși (aproximativ 5 căni)
1/4 cană parmezan ras
1/4 cană de nuci (Camila folosește nuci pecan sau nuci americane)
1/8 ceașcă de ceapă roșie feliată subțire
4 linguri ulei de Ghee (unt rafinat și topit), care poate fi înlocuit cu ulei de măsline
1 linguriță de muștar Dijon
1 linguriță miere
1 lingură de oțet balsamic

Instrucțiuni de pregătire:

Într-un castron mare, așezați și amestecați spanacul cu parmezanul și nucile, precum și ceapa feliată subțire. Încălziți uleiul de măsline (ulei de ghee) într-o cratiță mică sau tigaie la foc mediu timp de 2-3 minute. Odată cald, scoateți tigaia de pe foc și adăugați muștarul, mierea și oțetul. Se amestecă până când ingredientele sunt bine amestecate.
Se toarnă dressingul cald peste salată și se servește imediat. Opțional ornați cu extra parmezan.