Nu este foarte dietetic, dar va atrage cu siguranță iubitorii de mâncare apetisantă

salată

Vremea caldă predispune la consumul de alimente mai ușoare, cum ar fi fructe, legume și salate. Cu toate acestea, unii oameni nu se pot sătura singuri de salată, așa că uneori este bine să aveți compromisuri. Exact asta este salata picantă de pui. Nu vă așteptați să fie dietetic, dar cu siguranță vă va satura. Ceea ce iese în evidență este că are o notă mexicană, datorită gustului apetisant ușor picant.

Pentru dressing: ¾ o ceașcă de sos de usturoi, ¼ o ceașcă de sos de chili și 3 linguri de coriandru;

Pentru pui: 2 piepturi de pui dezosate întregi, 2 linguri de condiment (opțional sau mix), ¼ un pahar de ulei vegetal, 2 linguri de unt;

Pentru salată: salată (feliată sau mărunțită), ½ cană de brânză galbenă mexicană rasă cu ardei, roșii mici, ceapă, 2 bucăți de avocado tocat, conservă de porumb și chipsuri de tortilla la alegere;

Mod de preparare:

Mai întâi, într-un castron mediu, combinați toate ingredientele necesare pansamentului și amestecați. Acoperiți vasul și puneți-l în frigider.

Apoi gătește puiul. Presară puiul generos pe ambele părți cu condimente.

Încălziți uleiul și untul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Prajiti pieptul de pui pana se rumeneste - aproximativ 4 minute pe o parte. Scoateți puiul din tigaie și lăsați-l să se răcească timp de 10 minute, apoi tăiați-l în bucăți.

Puneți salata tocată/mărunțită într-o farfurie mare. Așezați bucățile de pui deasupra.

Continuați cu celelalte ingrediente - roșii, avocado, porumb, ceapă, pătrunjel (opțional), chipsuri de tortilla și brânză.

În cele din urmă, terminați plasând pansamentul pre-pregătit.