pentru

Sărbătorile de Anul Nou nu sunt o scuză pentru că trebuie să vă relaxați și să mâncați o mulțime de junk food. De aceea, este important să creați un meniu pentru o masă festivă cu mâncăruri dietetice care nu dăunează figurii, dar vor arăta originale și frumoase.

Salată dietetică Olivier pentru Anul Nou

De mulți ani, un fel de mâncare obligatoriu pe masa de sărbători este exact această salată, dar este încărcată cu maioneză bogată în calorii și pericolele cârnaților și nu poate vorbi. În afară de faptul că felul de mâncare se va dovedi fără valoare nutritivă, îl puteți servi într-un mod nou adăugând straturi de ingrediente și măcinându-le pe răzătoare. Dacă este necesar, acestea pot fi văzute pe versiunea clasică de gătit.

  • Ouă - 3 buc;
  • murături - 3 buc;
  • cartofi mari - 1 buc;
  • morcovi - 2 buc;
  • mazăre - 0,5 borcane;
  • curcan sau pui - 300 g;
  • muștar - 0,5 linguri. linguri;
  • iaurt - 200 ml;
  • ceapa verde, sare și piper.

Pentru început, legumele, ouăle și carnea trebuie gătite. Morcovii, cartofii și castraveții se macină separat pe o răzătoare mare. Separați proteinele de gălbenușuri și turnați-le pe o răzătoare mare. Este recomandabil să dezasamblați curcanul în fibre individuale și să tăiați ceapa verde. Pentru a pregăti pansamentul, trebuie să combinați iaurt, gălbenușuri de ou, muștar, precum și puțină sare și piper. Folosind un mixer, pregătiți sosul pentru omogenitate.

Pentru a vă bucura de această delicioasă salată alimentară pentru Anul Nou, puteți lua o formă cilindrică specială sau pur și simplu o puteți tăia dintr-o sticlă obișnuită de plastic. Odată ce l-ați instalat în centrul farfuriei, începeți să răspândiți salata. Mai întâi vin carnea de care aveți nevoie pentru a se înmuia, apoi - o porție groasă de cartofi. Deasupra cu sosul, ceapa verde pritrusită și jumătate din mazărea gătită. Următoarele straturi sunt morcovii, castraveții și sosul. Apoi proteinele vin și se reîncarcă. Pentru a decora frumos salata, restul de mazăre, folosind un mixer, este purificat și așezat deasupra. Tot ce trebuie să faceți este să îndepărtați forma și să decorați cu o cantitate mică de verdeață.

Rețetă pentru o salată dietetică cu avocado pentru Anul Nou

Se prepară ușor, dar o salată hrănitoare și atractivă va deveni un ornament al mesei festive. Nu va provoca o senzație de greutate, dar în același timp va oferi plăcere. Această salată ușoară de a mânca picioare noi este doar un secret divin pentru cei care urmează o dietă, deoarece 100 de grame conțin doar 84 de calorii.

  • castravete - 2 buc.
  • Cireș - 10 buc.
  • Avocado - 1 buc.
  • mozzarella - 100 de grame;
  • ulei de măsline - 1 lingură. linguriţă;
  • . Suc de lamaie - 1 lingurita;
  • busuioc proaspăt, sare, piper și condimente.

Dacă nu există cireșe, luați câteva roșii obișnuite. Legumele se spală, apoi se taie: castraveți - cuburi și cireșe - în jumătăți. Împărțiți avocado în jumătăți, îndepărtați piatra și coajați, apoi rupeți în cuburi. Măcinați brânza în același mod și apoi amestecați-o cu celelalte ingrediente preparate în salată. Pentru a pregăti bandajul, separați-l, folosiți o chiuvetă, ulei cu suc de lămâie. Se adaugă sosul în salată și se ornează cu frunze de busuioc.

Salată dietetică de grapefruit pentru Anul Nou fără maioneză

Aceste citrice sunt considerate un produs ideal pentru combaterea obezității, deoarece ajută la absorbția mai bună a altor alimente.

  • Grapefruit - 1 buc.
  • roșii - 2 buc;.
  • măsline verzi fără gropi - 8 bucăți;
  • brânză - 100 g;
  • ulei de măsline și piper negru.

Mai întâi trebuie să curățați citricele și să le obțineți. Din ea fileuri, adică tăiați bucăți de celuloză fără filme. Tăiați roșiile în jumătăți de inele și măslinele în inele. Brânza trebuie măcinată pe o răzătoare mare. Tot ce trebuie să faceți este să combinați toate ingredientele, să adăugați puțin piper negru și să stropiți cu ulei de măsline.