salvia

Salvie este o plantă cu mai multe beneficii promițătoare pentru sănătate.

Este bogat în antioxidanți și poate ajuta la menținerea sănătății bucale, la funcționarea creierului și la scăderea nivelului de zahăr din sânge și colesterol.

Rețetă de ceai Salvia

O băutură naturală decofeinizată, ceaiul de salvie poate fi luat atât fierbinte, cât și înghețat în orice moment al zilei sau al nopții, fără a provoca insomnie și dificultăți de a adormi.

Ingrediente

  • 4 pahare de apă
  • frunze de salvie proaspete (aproximativ 45 de frunze)
  • 2 linguri zahăr
  • 1 1/2 lingurițe coajă de lămâie
  • 3 linguri suc de lamaie

Pași pentru pregătire:

  1. Puneți ingredientele împreună.
  2. Puneți apa pe aragaz până dă în clocot.
  3. Păstrați apa la foc mic și adăugați frunzele de salvie, zahărul, coaja de lămâie și sucul de lămâie. Amesteca bine.
  4. Se lasă 20-30 de minute, amestecând ocazional.
  5. Se strecoară printr-o sită.
  6. Se servește fierbinte sau răcit cu gheață.

Legenda salviei (Salvia officinalis)

Aceasta este o plantă mistică dotată cu puteri magice, există multe mituri despre această plantă sacră: legenda spune că a fost singura floare care a adăpostit-o pe Fecioara Maria când a fugit cu pruncul Iisus în brațele soldaților regelui Irod, și ca un semn de recunoștință a înzestrat planta cu putere nelimitată, pentru a salva vieți umane și pentru a vindeca oamenii în orice moment de toate bolile.

Numele provine de la cuvântul latin „salvare”, care înseamnă a vindeca, a salva.

Frunzele (Salviae folium) și părțile aeriene înflorite (Salviae Herba) sunt utilizate în scopuri terapeutice, colectate la începutul înfloririi în lunile mai-iunie.

Care sunt beneficiile salviei ?

Salvie are o aromă puternică și aromă de pământ, motiv pentru care este de obicei utilizat în cantități mici.

Cu toate acestea, este plin de diferiți nutrienți și compuși importanți.

Salvie este, de asemenea, folosită ca un produs de curățare natural, pesticide și articole rituale pentru arderea sau pătarea spirituală a salviei.

Această plantă verde este disponibilă proaspătă, uscată sau uleioasă - și are numeroase beneficii pentru sănătate.

Salvie conține o doză sănătoasă de vitamine și minerale

O linguriță (0,7 grame) de salvie măcinată conține (2 surse de încredere):

  • Calorii: 2
  • Proteină: 0,1 grame
  • Carbohidrați: 0,4 grame
  • Gras: 0,1 grame
  • Vitamina K: 10% din aportul zilnic de referință (CDI)
  • Fier: 1,1% din CDI
  • Vitamina B6: 1,1% din CDI
  • Calciu: 1% din CDI
  • Mangan: 1% din CDI

După cum puteți vedea, o cantitate mică de salvie conține 10% din necesarul zilnic de vitamina K (2 sursă de încredere).

Sage conține, de asemenea, cantități mici de magneziu, zinc, cupru și vitaminele A, C și E.

Mai mult, acest condiment aromatic conține acid cafeic, acid clorogenic, acid rozmarin, acid elagic și rutină - toate acestea joacă un rol în efectele sale benefice asupra sănătății (3 Sursă de încredere).

Poate ameliora simptomele menopauzei

În timpul menopauzei, corpul dumneavoastră experimentează o scădere naturală a hormonului estrogen. Acest lucru poate provoca o gamă largă de simptome neplăcute.

Simptomele includ bufeuri, transpirații excesive, uscăciune vaginală și iritabilitate.

Înțelepciunea obișnuită a fost folosită în mod tradițional pentru a reduce simptomele menopauzei, potrivit unui studiu din 2013.

Utilizarea excesivă duce la palpitații, o creștere bruscă a tensiunii arteriale și dificultăți de respirație.

Compoziția chimică a plantei Salvia

Uleiuri volatile - 1,5-5,5% (salvinol sau absintol, tuonă, alfa și beta-pinen, acetat de linalil, camfor, borneol, cineol etc.), ingrediente diterpene amare (picrosalvin).

De asemenea, conține triterpene pentaciclice (acid ursolic, krategolic și oleanolic), steroli (β-sitosterol, stigmasterol), substanțe chimice estrogenice, rășini, acizi organici (acid nicotinic, acid cafeic, acid fumaric).

Scopuri de vindecare de la Salvia

În scopuri medicinale, se folosesc frunzele de salvie - o plantă pentru salvie centenară, din care răspândește de fapt aroma minunată a plantei.

Frunzele sunt folosite pentru prepararea ceaiului, dar rețineți că unele dintre numeroasele specii de salvie, în special „salvie divinorum”, au un efect narcotic și nu ar trebui să fie exagerate.

Salvia divinorum este un halucinogen puternic, deși acțiunea sa este de scurtă durată. Acest tip de salvie este luat prin mestecare, fumat sau ca tinctură, iar efectul acestuia este exprimat în râs și euforie.

Acțiune

Compoziția chimică complexă și natura ingredientelor active pe care le conține oferă salvie coleretică, gazoasă, estrogenică, antiseptică și ușor astringentă; eupeptic amar, stimulent în dispepsie și atonie gastro-intestinală.

Salvia ajută la eliminarea gazelor, stimulează secreția de bilă și ficat, are un efect hipoglicemiant ușor; este un sedativ al sistemului nervos, deoarece conține compuși fitoestrogeni, reglează ciclul menstrual și ajută la contracararea efectelor secundare neplăcute ale menopauzei.

Instrucțiuni și aplicații:

boli inflamatorii, infecții respiratorii (bronșită, traheită, astm), boli digestive (colită fermentativă, diaree, enterocolită, colită purulentă), boli biliare, constipație sau diaree, hiperhidroză palmar-plantară (transpirație excesivă).

Se folosește pentru oboseală, epuizare și stres, probleme de memorie, boala Alzheimer, pentru a încetini procesul de îmbătrânire, galactoree, pentru a opri alăptarea; frunzele de salvie sunt utilizate pentru combaterea transpirației excesive în diferite condiții, cum ar fi distonia neuro-vegetativă și menopauză.

Se utilizează ca adjuvant în tratamentul diabetului, unele dureri abdominale, inflamații ale mucoaselor (stomatită, gingivită, faringită, amigdalită) și a pielii sau acneei; aplicare externă: răni purulente, eczeme infectate; recomandat pentru tratamentul depresiei și oboselii.

ceai de salvie

Consumul frecvent de ceai de salvie întărește întregul corp, previne apoplexia și funcționează foarte bine pentru paralizie. Alături de lavandă, este singura plantă medicinală care ajută la transpirațiile nocturne.

Îndepărtează boala care provoacă transpirații nocturne, prin puterile sale dătătoare de viață alungă marea slăbiciune cauzată de această suferință.

Mulți medici au realizat deja calitățile bune ale salviei: îl folosesc cu mare succes în spasme, boli ale măduvei spinării, glande și tremurături ale membrelor.

Pentru bolile de mai sus, beți zilnic două căni de ceai în înghițituri.

Ceaiul are un efect deosebit asupra ficatului bolnav, elimină gazele și toate celelalte plângeri asociate cu tulburări hepatice.

Are un efect purificator, favorizează excreția sputei din căile respiratorii și stomac, stimulează pofta de mâncare și elimină tulburările intestinale și diareea. Înțepăturile de insecte necesită frunze de salvie zdrobite.

Produse în care putem găsi planta

  • ulei: boli dermatologice; 
  • creme pentru acnee; 
  • tinctură: boli dermatologice; 
  • ceai; 
  • frunzele fac parte din ceaiul anti-astmatic, ceaiul de gargară și țigările anti-astmatice; ceai de salvie

În inflamația sânului (mastită)

Salvie (2 linguri se fierb cu 500 g de apă clocotită; se fierbe la foc mic timp de 20 de minute și când se răcește, se strecoară).

Când sânul se umflă atunci când înțărcați copilul

Pentru a reduce laptele la mamele care alăptează atunci când înțărcați copilul, se recomandă ceai de salvie (salvie) - 1 lingură fiartă cu 500 g de apă clocotită, înmuiați timp de o jumătate de oră și beți dimineața, la prânz și seara înainte de a mânca un pahar de vin; sau dintr-un decoct de scoarță și frunze de brad negru - o lingură de ambele în 1 litru de apă se fierbe până rămâne pe jumătate și se bea dimineața, la prânz și seara înainte de a mânca 1 ceașcă de cafea.

Cu nasul curgător

Din salvie (frunze și flori) - 1 lingură de salvie se fierbe cu 250 g de apă clocotită, se fierbe timp de 5 minute, se răcește, se strecoară și se bea cu miere și lămâie după gust.

Cu afte

La două ore după ce ați mâncat să beți 1 ceașcă de 30-50 g decoct de sunătoare roșie și galbenă, menta, împărtășanie (frunze și flori), paciuli, salvie și nalbă (frunze și flori) - 50 g din fiecare. Din acest amestec se fierb 2 linguri cu 500 g de apă clocotită, se mai fierb 5 minute la foc mic și când se răcește, se strecoară.

Cu colită

Salvia este eficientă în problemele stomacale. Pacientul să bea dimineața, la prânz și seara cu 15 minute înainte de a mânca și la 2 ore după ce a mâncat 1 cană de decoct de sunătoare, mentă și salvie (1 lingură din cele trei se fierbe în 600 g de apă clocotită și se fierbe pentru 5 minute)

Inflamația amigdalelor

Extern, ceaiul de salvie este recomandat în special pentru orice inflamație a amigdalelor, durerilor în gât, leziunilor purulente ale dinților, inflamației faringelui și a cavității bucale.

Mulți copii și adulți nu ar fi fost operați cu amigdalele dacă ar fi început cu salvie la timp.

Dacă nu există amigdale, care, pe măsură ce poliția oprește și procesează substanțele otrăvitoare, atunci aceste substanțe otrăvitoare afectează în mod direct rinichii.

Infuzia de Salvia ajută, de asemenea, la sângerarea și afânarea dinților, parodontita și ulcerele de pe gingii. Se folosește pentru a face gargară sau bumbac, înmuiat în el și aplicat în locurile corespunzătoare.

Agent antiinflamator

Vindecătorii germani au folosit mult timp salvia ca agent antiinflamator și hemostatic.

În Bulgaria, frunzele de salvie sunt folosite ca mijloc de limitare a transpirației.

Are efect asupra transpirațiilor nocturne la pacienții cu tuberculoză, ameliorează gastrita și colita, ulcerele, flatulența, inflamația ficatului și a vezicii biliare.

Frunzele de salvie conțin un ulei esențial cu o compoziție bogată: flavonoide, taninuri, rășini, acizi organici, vitamina P.

Unele companii folosesc salvie pentru a crea noi medicamente împotriva demenței și Alzheimer - preparatele pe bază de salvie afectează o enzimă care este responsabilă pentru afectarea memoriei.

Se observă un efect pozitiv în tratamentul diferitelor probleme respiratorii: faringită, amigdalită, angină și catar al căilor respiratorii superioare.

O altă aplicație

  • Infuzie de ceai: O linguriță de ierburi se fierbe cu 1/4 litru de apă și se lasă să se înmoaie puțin.
  • Oțet de salvie: Umpleți o sticlă până la gât (fără umplutură) cu flori de salvie și turnați oțet natural peste ele. care ar trebui să le acopere. Sticla se lasă să stea 14 zile la soare sau la căldură.
  • Băi cu jumătate de corp: Patru pumni pline de frunze sunt înmuiate în apă rece și jumătate sunt lăsate peste noapte. A doua zi apa este fiartă și corpul: extractul încălzit este adăugat în apa de baie .

Salvie, ca condiment

Alături de utilizarea cu succes a salviei ca plantă medicinală, nu trebuie să uităm, totuși, că este și un condiment delicios.

Se adaugă în cantități foarte mici, cum ar fi cimbru sau sărat, la alimentele grase, cum ar fi friptură de porc, gâscă friptă sau curcan.

Gătit din vânat, devine, de asemenea, delicios prin adăugarea unei frunze mici de salvie.

Când faceți brânză cu condimente și sosuri cu merudă, ar trebui să vă gândiți și la salvie în numele sănătății voastre.

În unele locuri, oamenii coac prajitura de salvie. Ca anasonul. la aluat se adaugă frunze de salvie zdrobite.