Ne pierdem în lucrurile pe care le iubim. Ne regăsim și noi acolo.

acest blog

Sărbătorile s-au terminat. Și în astfel de momente îmi dau seama că nu trebuie să aștepți sărbătorile sau să fii atât de sincer fericit doar atunci - pentru că viața continuă. Adesea așteptăm mereu ceva, numărând zilele la ceva și avem un scop final - ne face mai motivați și mai intenționați. Dar ce se întâmplă de fapt când se întâmplă evenimentul așteptat? Nimic, nu? Trece și pleacă. Parcă așteptăm tot timpul să terminăm școala pentru a merge la universitate. Apoi așteptăm să absolvim universitatea pentru a începe „viața” - pentru a avea un loc de muncă, pentru a construi o carieră, pentru a avea o familie etc. - fiecare după dorințele lor. Dar, de fapt, viața nu „începe” niciodată - dispare. Absolvent de la universitate, poate că circumstanțele se schimbă, poate că se schimbă reședința, poate că mediul se schimbă, dar asta nu înseamnă că trebuie să așteptăm acest moment, iar restul timpului trebuie doar să ținem pasul, nu?

Viața continuă și nu este un scop final, ci o călătorie. O călătorie care ni se întâmplă în fiecare zi și pe care o putem schimba constant.

Scopul meu pentru 2018 este să realizez acest lucru și mai bine și să profitez de fiecare zi și moment. Nu este nevoie să aștepți ceva. Lumea din jurul nostru este doar o reflectare a celei din noi.

Rezoluțiile mele pentru 2018 sunt simple - să fiu mai mult eu, să fiu mai mult în prezent, să nu mă grăbesc, să nu mă grăbesc mereu pentru ceva și pentru cineva, să nu trăiesc cu trecutul, să experimentăm lucruri vechi, să nu trăiesc doar în viitor, numărând zilele până la un eveniment și să fiu aici și acum. Încet, fericit și cu tine însuți. Să te bucuri de fiecare moment, să profiți de fiecare situație, să trăiești. Doar pentru că viața este minunată.

Pentru că viața nu este cât de mult mâncăm excesiv de Crăciun și cât de mult trebuie să rămânem flămânzi și să ne antrenăm. Viața nu este cât de stresați suntem de examenele de care pare să depindă viitorul nostru. Viața nu este cine, ce, despre cine a spus. Viața nu înseamnă câte calorii are această pizza, ci tot ce se întâmplă între aceste lucruri. Toate emoțiile, toate momentele, toate trăite și mai ales toate sentimentele.

Mi-a luat mult timp, mi-au luat multe lacrimi, mi-a trebuit multă ură de sine, multe emoții negative, multă milă de sine și auto-tortură, atât mentală, cât și fizică, ca să realizez că niciuna de acest lucru a contat. Niciunul din chinuri nu merită. Da, sunt necesare. Da, sunt inevitabile. Da, fac parte din proces. Da, nu trebuie să fim fericiți și pozitivi non-stop, dar totuși nimic nu ne împiedică să ne trezim cu un zâmbet în fiecare zi, nu? Pentru că viața este minunată la urma urmei. Pentru că avem cu toții 24 de ore, cu toții avem răsărit și apus, avem cu toții pânza albă în față. Cu toții putem, suntem cu toții capabili. Tot ce trebuie să facem este să credem în noi înșine și să trăim. An nou - eu nou, obiective noi, idei noi -> totul începe în momentul în care ne dorim. Când simțim că suntem pregătiți, când decidem că putem.

2017 a fost o aventură. Am călătorit la Bratislava pentru o conferință, am băut prima mea bere la Viena, am locuit la Sofia, am fost stagiar la BTV, am intervievat oameni și am întâmpinat oaspeți, m-am antrenat, am primit o „cutie” cu prietenii de ziua mea, am postit, am mers la Londra, am călătorit mult singur, puneam parchet și chit, am fost la Varna toată vara, am dormit în restaurante, am făcut prezentări, am lucrat, am creat diferite lucruri, am fost la un curs de conducere, m-au sfâșiat, am primit un licență, mi-a fost frică să conduc, aproape că am încetat să mănânc, am fost în tabără cu mulți copii, am pictat, am mers la munte, am câștigat tombole, am primit transporturi, am început să mănânc din nou, am fost la Barcelona, M-am întors la Aberdeen, m-am dus în Malta într-o călătorie cu 10 persoane într-o casă imensă, am gătit, am fotografiat, am creat un blog, un canal YouTube, un site web, am fost într-o excursie de fete în Malaga, ne-am mutat într-o casă nouă, am încercat o mulțime de alimente noi., M-am distrat mult. am trait.

2017, vă mulțumesc pentru oportunități. Văd cât de minunat ai fost. Văd și toate lucrurile care m-au făcut mai puternic. Ceea ce m-a făcut să cresc, care mă fac să mă trezesc în fiecare zi cu un zâmbet și recunoștință.

Fii mai mult în 2018.

Exact la doi ani după ce am început acest blog, continui cu tradiția - mâncare nouă în fiecare săptămână! 105 săptămâni - 105 alimente noi - 105 emoții, experiențe și evenimente noi. Dacă urmăriți acest blog, ați urmărit nu doar lucrurile noi pe care le-am încercat, ci toate experiențele și emoțiile prin care am trecut. Prin urcușuri și coborâșuri! Știți despre miile de experimente, soluții și lucruri pe care le-am făcut în legătură cu dieta mea. Mai multe despre nutriție - săptămâna viitoare 🙂

Știi despre toate călătoriile, întâlnirile, prietenii, conversațiile și gândurile care mi-au trecut prin cap! Mulțumesc pentru sprijin! Acest loc este foarte personal și este evadarea mea preferată. Cred că împărtășirea întărește sufletul, așa că împărtășesc cu bucurie și fără griji gândurile, chinurile și bucuriile mele cele mai profunde cu lumea. Ah, poate va fi găsit și altcineva în ei 🙂

Săptămâna aceasta am încercat bomboane crude de la Killer la Varna, care au fost un cadou de Anul Nou pentru care sunt infinit recunoscător! Îmi place când oamenii mă cunosc și știu cum mă pot face foarte fericit cu ceva mic.

În afară de a fi un foodie, sunt și călător, așa că săptămâna aceasta am mers din nou în Scoția - ei bine, ocazia nu a fost atât de bună, și anume un examen (dar ultimul meu ca student în Scoția), așa că la aeroportul din Frankfurt, în timpul zborului de 6 ore, am mâncat supă miso - la aeroport era o lipsă puternică de alegere a restaurantului, așa că am stat într-un asiatic. Ciorba era cu tăiței de orez, tofu, ceapă și o mulțime de verdeață. A fost foarte gustos.

Din nou în Aberdeen nu m-am putut abține să nu merg la unele dintre magazinele mele organice preferate, așa că am primit cârnați de legume - orez, porumb, ceapă, multe condimente. Cele pe care le-am luat au fost picante cu chili și foarte gustoase! Știți cârnații aceia picante cu porumb - ei bine, exact la fel.

Am fost din nou la evenimentul meu preferat Pancake Sunday - brunch la FoodStory în fiecare duminică între orele 11:00 și 15:00, când sunt servite clătite vegane. Și sănătos! Și atât de delicios! Trebuia să învăț pentru că era chiar înainte de examen, dar în cele din urmă am mâncat și m-am dus acasă să studiez. Clătitele sunt cu banane, făină de orez și lapte de cocos. Și, de data aceasta, toppingurile pe care le-am ales au fost două tipuri de granola (cu super alimente și fără nuci) și două tipuri de cremă de caju (îndulcită cu sirop de arțar și ciocolată), și acoperite cu agave. Oh, minunat! Și toate acestea sunt fără zahăr alb rafinat și sănătos! Alte opțiuni includ compot de fructe, iaurt de soia/nucă de cocos, caramel de curmale și mai multe toppinguri.


SĂNĂTOS
☆ SITE WEB
☆ YOUTUBE
☆ INSTAGRAM
☆ FACEBOOK

PERSONAL
☆ FACEBOOK
☆ INSTAGRAM
☆ SITE WEB
☆ BLOG


x Anelia

Sărbătorile s-au terminat. În acele momente îmi dau seama că nu are rost să așteptăm sărbătorile și să fiu atât de sincer fericit chiar atunci, pentru că așa se întâmplă. Deseori așteptăm ceva, numărăm zilele până la ceva și avem întotdeauna un scop - și acest lucru ne face mai motivați și mai intenționați. Dar se întâmplă de fapt când așteptăm să se întâmple ceva și să vină un anumit eveniment? Nimic, nu? Ea dispare. Ca în tot acest timp, tocmai am așteptat să absolvim școala și să mergem la uni. Apoi așteptăm să absolvim universitatea, astfel încât „viața” să înceapă - să aibă un loc de muncă, să își construiască o carieră, să aibă o familie etc. - fiecare cu propriile dorințe. Dar, de fapt, „viața” nu începe niciodată ... continuă. Absolvent universitar . poate că circumstanțele se schimbă, poate că locul de reședință se schimbă, poate că mediul se schimbă, dar asta nu înseamnă că ar trebui să așteptăm acest moment și să mergem doar cu fluxul în restul timpului, corect?

Viața continuă și nu este o destinație finală, ci o călătorie. O călătorie, care ni se întâmplă în fiecare zi și pe care o putem schimba constant.

Scopul meu pentru 2018 este să realizez acest lucru și să îl folosesc în fiecare zi și în fiecare moment. Nu are rost să aștepți ceva. Lumea din jurul nostru este doar o reflectare a celei din noi.

Rezoluțiile mele din 2018 sunt simple - să fiu eu mai mult, să fiu în momentul prezent, să nu mă grăbesc atât de mult, să nu urmărim ceva și pe cineva tot timpul, să nu trăiesc cu trecutul, retrăind amintiri vechi, să nu trăiesc în viitor, numărând zilele spre un anumit eveniment, dar pentru a fi aici și acum. Încet, fericit și cu mine. Bucurându-vă de fiecare moment, folosind fiecare situație, trăind. La fel - pentru că viața este minunată!

Pentru că viața nu este cât am mâncat în vacanță sau cât de foame ar trebui să rămânem și cum. mult ar trebui să ne antrenăm. Viața nu ține de cât de stresați suntem de la examene, de care se presupune că depinde viitorul nostru. Viața nu este cine a spus ce despre cine. Viața nu înseamnă câte calorii are această pizza, ci este tot ce se întâmplă între acestea. Toate emoțiile, toate momentele, toate experiențele și mai ales - toate sentimentele.

Mi-a luat mult timp, mi-au luat multe lacrimi, mi-a luat multă ură de sine, poate emoții negative, multă milă de sine și multă autodistrugere, atât mentală, cât și fizică, pentru a realiza că nu asta e important. Niciunul dintre aceste chinuri nu merită. Da, sunt necesare. Da, sunt inevitabile. Da, fac parte din proces. Da, nu este nevoie să fii mereu fericit și pozitiv, dar nu este nimic în neregulă să te trezești cu un zâmbet în fiecare zi, nu? Pentru că la sfârșitul zilei viața este minunată, nu-i așa? Cu toții avem 24 de ore, cu toții avem răsăritul și apusul, cu toții avem aceeași pânză albă în față. Cu toții putem, cu toții suntem capabili. Ar trebui să credem în noi înșine și să trăim. Anul Nou - eu nou, obiective noi, idei noi -> totul începe în momentul în care te hotărăști. Când simțim că suntem pregătiți, când decidem că putem!

2017 a fost o astfel de călătorie.

Am călătorit la Bratislava, am băut bere la Viena, am locuit la Sofia, am lucrat la bTV, am intervievat oameni, m-am antrenat, am primit o „cutie” plină de prieteni, am fost vegană 50 de zile, am călătorit la Londra, Am pus parchet, am petrecut toată vara la Varna, am adormit în cluburi, am făcut prezentări, am lucrat, am proiectat, am mers la lecții de conducere, am picat examenul, dar apoi l-am promovat, mi-am luat permisul de conducere și am trecut peste mine și am început să conduc, aproape că am încetat să mănânc, am mers la o tabără pentru copii, am plecat într-o vacanță la munte, am câștigat premii, am primit colete, am început să mănânc din nou, am fost la Barcelona, ​​am venit înapoi la Aberdeen, m-am dus la Malta cu alte 10 persoane într-o casă imensă, am fost la o excursie de fete în Malaga, am băut vin și ne-am distrat, familia mea și cu mine ne-am mutat într-o casă nouă, am încercat multe alimente noi, am gătit, Mi-am creat blogul și am început propriul meu canal YouTube și am făcut atâtea fotografii. am trait.

2017, vă mulțumesc pentru oportunități! Văd acum cât de minunat ai fost! Văd toate lucrurile care m-au făcut mai puternic. Asta m-a făcut să cresc, asta mă face să mă trezesc cu un zâmbet și recunoștință!

Fiți mai prezenți în 2018.

Exact doi ani după ce am început acest blog, continui cu tradiția - o mâncare nouă în fiecare săptămână! 105 săptămâni - 105 alimente noi - 105 emoții, experiențe și evenimente noi. Dacă urmăriți acest blog, ați urmărit nu numai alimentele noi pe care le-am încercat, ci și toate experiențele și emoțiile prin care am trecut. Prin urcușuri și coborâșuri. Știți despre experimentele, deciziile mele nesfârșite și acest lucru l-am făcut în ceea ce privește alimentația mea. Mai multe despre mâncarea mea în ext post, deși 🙂

Știți despre toate călătoriile mele, întâlnirile, prietenii, conversațiile și toate gândurile, care mi-au trecut prin minte. Mulțumesc pentru sprijin! Acest loc este foarte personal și este evadarea mea preferată. Cred că mărturisirea întărește sufletul, așa că împărtășesc cu bucurie și fără jenă gândurile, chinurile și bucuriile mele cele mai profunde cu lumea. Și poate că altcineva se va regăsi în interiorul lor 🙂

Săptămâna aceasta am încercat bongo-urile crude de la Kilera din Varna, care erau un cadou. Sunt atât de recunoscător pentru astfel de cadouri și mă bucură cu adevărat că oamenii mă cunosc bine și știu cum să mă bucure cu ceva mic.

Nu sunt doar un foodie, ci și un călător, așa că săptămâna aceasta m-am întors în Scoția pentru examenul meu (ultimul ca student la RGU, da!). Așadar, pe aeroportul din Frankfurt, în timpul celor 6 ore de ședere, am luat o ciorbă de miso. Am ales un restaurant asiatic deoarece a lipsit alegerile haha! Supa era cu fidea de orez, tofu, ceapă și o mulțime de verdeață și mi-a plăcut.

În Aberdeen nu l-am putut păstra, așa că m-am dus la magazinele mele bio preferate și am cumpărat sosuri vegetale - orez, porumb, ceapă și multe înghețate. Au fost cu ardei iute (vezi ingredientele de mai jos). I-am iubit de fapt, gustul este foarte frumos!

Și, desigur, am vizitat din nou evenimentul meu preferat - Pancake Sunday la FoodStory. Servesc clătite vegane în fiecare duminică între 11-15. Și sunt sănătoși! Yassss! Și atât de delicios! Și aveam de gând să studiez b. Dar la final, tocmai mi-am mâncat clătitele și m-am dus acasă să studiez. Sunt făcute cu banane, făină de orez și lapte de cocos. Și de data aceasta pentru toppinguri, aleg granola lor super-alimentară și granola fără nuci, precum și cele două creme de caju - cea îndulcită cu arțar și cea ciocolată. Și aveau agave deasupra! Citiți postarea de pe blogul Aberlicious despre prima dată când mănânc clătite acolo și ce aveam deasupra.

Și toate acestea sunt fără zahăr rafinat! Wohoo! De asemenea, puteți adăuga compot de fructe, iaurt de soia/nucă de cocos, caramel de curmale și mai multe toppinguri. Delicios!