Se spune că calea către inima unui om trece prin stomac - nu există o dovadă mai adevărată a acestei maxime decât rețeta de astăzi.
Dacă ați încercat deja carnea clasică în franceză, trebuie doar să apreciați această capodoperă cu demnitate. Carnea de sub palton, ca nume al acestei tentații, spre deosebire de prototipul său, nu necesită garnitură. În multe restaurante, acest tip de feluri de mâncare sunt servite direct în felul de mâncare în care sunt preparate și se numesc „tigăi” (ceva asemănător oalelor noastre).
Iată-l: Carnea sub o haină de blană
Produse
1 kg. porc
3 cepe
3 roșii
4 cartofi
4 căței de usturoi
250 g de brânză galbenă
condimente verzi după gust
Sarat la gust
Pregătirea
Pregătiți ingredientele fără a le amesteca. Tăiați carnea în felii mari, presărați sare și piper. Radeți cartofii și brânza galbenă pe o răzătoare grosieră, tăiați ceapa în inele și roșiile în jumătate.
Ungeți o tavă de copt cu ulei, apoi așezați deasupra straturilor de carne, ceapă, cartofi rase. Acoperiți roșiile cu maioneză și așezați-le deasupra cartofilor. Dați la cuptor și coaceți 40 de minute la 200 de grade.
Nu opriți cuptorul. Scoateți tigaia, presărați vasul cu mirodenii verzi și usturoi, apoi presărați generos cu brânză. Se coace la cuptor inca 5 minute.
Cel mai bun lucru despre această rețetă este că nu este clasic și, prin urmare, poate fi preparat cu orice carne. Amintiți-vă că carnea de vită trebuie mai întâi să fie bine marinată. Vă recomandăm să pregătiți carnea sub o haină de blană în porții și să o serviți în borcanele în care a fost gătită - ideal în vase mici. Încercați și asigurați-vă că ne împărtășiți rezultatul!
- In cele din urma! Oamenii de știință au clarificat cum să slăbești rapid cu sexul
- Nectarul natural de dovleac de casă este ușor și rapid de preparat
- Pierderea în greutate după naștere - cât durează Sensation - sănătate și frumusețe
- Viață mai ușoară sau cum să slăbești rapid - Tialoto
- Polina Al-Bitar Cu „Zepter” gătești sănătos, rapid și economic