Flori de ardei iute

Tăiați ardeiul iute pe lungime, începând de la 2,5 cm de sus. Așezați în apă cu gheață în congelator până când marginile se ondulează.

benzile tăiate

Ciucuri de ceapă proaspătă

Tăiați ceapa proaspătă în benzi lungi de 5 cm și apoi tocați mărunt ambele capete sau unul dintre ele. Buclați benzile tăiate în apă cu gheață.

Trandafiri de ridiche

Tăiați cele două vârfuri de ridichi, faceți câteva tăieturi de colț pe fiecare și lăsați-le în apă cu gheață pentru a „înflori”.

Fanii ridichiului

Tăiați vârful ridichiului, tăiați în benzi subțiri, fără capătul pe frunze. Se lasă în apă cu gheață, astfel încât benzile tăiate să se poată separa.

Coroane de ridiche

Folosind vârful unui cuțit ascuțit, faceți tăieturi adânci în zigzag în mijlocul ridichi și împărțiți-le în două.

Ridichi în dungi

Folosind un cuțit, cioplite caneluri de la frunze până la vârful ridichilor la intervale regulate.

Nuiele de castravete

Tăiați castravetele în fâșii subțiri. Faceți o tăietură pe o parte aproape până la capăt. Repetați de cealaltă parte, începând de la capătul opus. Îndoie-te.

Urechi de castravete

Tăiați castravetele în benzi egale. Faceți tăieturi uniforme pe lungime, aproape până la capăt. Se înmoaie 5 minute în apă cu gheață. Îndoiți benzile spre interior pentru a face ochiuri.

Flori de morcov

Curățați un morcov și faceți 8 felii pe lungime cu un cuțit. Apoi tăiați-l în inele care formează flori.

Fluturi de roșii

Tăiați roșiile în 6 felii groase. Cu un cuțit mic ascuțit, separați pielea roșiei în două și răsuciți-o în direcția opusă.

Se ornează cu legume adăugat de administrator pe 24.05.2010
Vezi toate postările de admin →