șeful

Există alimente periculoase pe piață, Mollov era ferm. Există câteva reguli care spun că aproximativ 10% din alimente sunt verificate la graniță, iar restul de 90% intră liber. Ori de câte ori există un risc ridicat - trebuie să existe un control sporit. Acest lucru a fost declarat de directorul BFSA Plamen Mollov în programul „Face to Face” de pe BTV.

În ceea ce privește companiile care lucrează cu OMG-uri, el a spus că testele pentru acestea nu se pot face în laboratoarele agenției, ci se fac în laboratoarele Ministerului Sănătății și trebuie plătite separat și nu au buget. "Nu facem cercetări și alergeni. Aceasta este o gaură. Statutul agenției ar trebui să fie ridicat", a adăugat el. Potrivit acestuia, sănătatea umană este neprețuită și un laborator din BFSA trebuie să fie echipat pentru a examina absolut totul. Întrebat dacă există BDS, el a spus că există, dar este un standard național. Există problema - există, dar nu este observată, șeful BFSA este categoric. Mollov a spus că nu vede inițiativa unui magazin, în totalitate cu produse bulgare, ca fiind nerealistă.

Oamenii sunt destul de sensibili la mâncare. Există inițiative care eșuează, cum ar fi standardul Stara Planina, deoarece BFSA nu poate stabili standarde, ci monitorizează calitatea alimentelor. Obligația de a aproba documentația companiilor a fost abandonată. Standardele și rețetele companiilor nu sunt controlate și nu este clar ce iese. Sistemele de autogestionare sunt verificate. Acest lucru asigură existența unui filtru, a adăugat Mollov.