Accesați postarea originală>

Preț: 4,00 BGN.

vinete

  • Ambalare/număr de semințe: 1 gr.
  • Rata de însămânțare: -
  • Recolta: -
  • Perioada de însămânțare: De la mijlocul lunii martie în seră.
  • Perioada de transplant: De la începutul lunii mai.
  • Schema de creștere: Conform schemei 80/35 - 40 centimetri, în interior și în exterior.
  • Vegetație: În august și septembrie.
  • Caracteristicile fructului: Galben pal sau alb, asemănător unui ou în formă.

Centru online pentru grădinari Semințe. Magazin adăugat la catalogul său și semințe varietale de vinete albe - o legumă, privită în mod egal pentru consum și în scopuri pur decorative. Vinetele de acest tip produc un fruct oval asemănător oului cu culori atractive galben sau alb.

La noi, oamenii mai numesc vinete „roșie albastră”. Este urmărit tot timpul anului și recoltează din primele zile ale lunii august până în ultimele zile ale lunii octombrie.

Vinetele aparțin unei familii care include și struguri de câine, roșii, ardei și cartofi. Leguma este anuală și crește de la 40 de centimetri la 1,5 metri înălțime. Există spini pe tulpină și frunze mari tăiate de 10-20 cm lungime și 5-10 cm lățime. Culoarea sa este albă sau violetă, iar fructele sunt cărnoase, cu multe semințe.

Vinetele au fost aduse în latitudinile noastre de pe continentul asiatic în jurul secolului al XV-lea. Pe drum trece prin continentul african și Marea Mediterană și astăzi s-a stabilit datorită gustului și utilității sale din întreaga lume, inclusiv în țara noastră.

Datele din catalogul magazinului online Semenata.Shop arată că vinetele de acest tip nu au aproape niciun compus hidrocarbonat, dar are o concentrație mare de elemente precum potasiu, calciu, magneziu, mangan, fier, pectină, uleiuri esențiale, fibre dietetice., acid folic., miere și vitamine C, B6, PP.

La fel ca toți ceilalți membri ai familiei sale de legume, vinetele galbene sunt susceptibile la o serie de boli și dăunători caracteristici care atacă și cartofii, roșiile sau strugurii de câine. Este bine să îl protejați de gândacii din Colorado, afide, afide, acarieni, boli fungice.

Când le privim, vinetele sunt plantate la distanțe de 45 până la 60 de centimetri între plantele individuale la rând și la 60 până la 90 de centimetri de la rând la rând.

Când alegeți o recoltă abundentă vara și toamna, alegeți acest fruct, care este deja dur și greu, cu o piele netedă și culori strălucitoare, în timp ce marginile sunt încă verzui.

Vinetele albe (galbene) trebuie păstrate cu atenție, deoarece reacționează slab la frig și căldură și preferă un interval de temperatură de 10 grade.

Această varietate de vinete albe poate fi păstrată pentru o lungă perioadă de timp și întreagă fără a fi spălată, punându-le în pungi de plastic și aranjându-le la frigider acasă.

Vinetele galbene sunt utilizate atât în ​​scopuri decorative, cât și pentru gătit, ca parte a mai multor feluri de mâncare, salate, aperitive, garnituri și mâncare de iarnă. Înainte de prelucrare, fructele trebuie tăiate și sărate, apoi lăsate pe tifon pentru a se scurge și gustul său amar dispare.