Sezonul cu pepene verde se apropie de sfârșit. În zilele caniculare, ce modalitate mai bună de a te răcori cu un pepene rece și foarte dulce? Indiferent dacă este cu brânză sau nu, mai avem puțin timp să ne bucurăm de această fericire de vară.
Pe lângă plăcere, consumul de pepene verde aduce beneficii sănătății noastre. Și în special semințele de pepene verde. Se pare că este recomandabil să mâncați în loc să curățați. S-ar putea să preferați pepene verde fără sămânță sau, dacă există, începe un scuipat nebun, dar valoarea lor nutrițională vă poate surprinde.
Pentru început, ați auzit de semințe de pepene verde prăjite? Este ușor. Durează aproximativ 15 minute în cuptor. Puteți adăuga puțină sare și ulei de măsline după gust sau, dacă preferați gem, presărați-le cu puțină scorțișoară. Când sunt prăjite, semințele de pepene verde devin crocante și pot înlocui alte opțiuni nesănătoase pentru o parte din micul dejun.

sezonul

Dietetic

Deoarece pentru mulți oameni acest lucru pare a fi mai important decât beneficiile pentru sănătate, am pus-o pe primul loc. Semințe de pepene verde - delicios, sănătos și dietetic.

Să trecem la sănătos

Magneziu este unul dintre mineralele conținute de pepeni verzi. Magneziul este esențial pentru multe dintre funcțiile metabolice ale corpului.
Fierul este o componentă importantă a hemoglobinei, de asemenea, ajută organismul să transforme caloriile în energie ... și este conținut în pepene verde.
Vitamina B9, folat sau cel mai cunoscut sub numele de acid folic, este important pentru buna funcționare a creierului. Și știm cu toții că femeile însărcinate au nevoie de acid folic.
Semințele de pepene verde oferă grăsimi care sunt utile în prevenirea atacului de cord, accident vascular cerebral și scăderea nivelului de colesterol din sânge.