Dulcul este suculent, are un gust ușor tart și are multe beneficii pentru sănătate. Distingem trei tipuri de dud: dud alb, originar din estul și centrul Chinei, dud roșu (dud american) din estul Statelor Unite și dud negru, originar din vestul Asiei.
Crește pe copaci mari de foioase din regiunile calde, temperate și subtropicale din Asia, Africa, America de Nord și de Sud.
Acest fruct gustos, cărnos și suculent este sărac în calorii și conține multe proteine, minerale, vitamine și antioxidanți, precum și antocianine, acestea din urmă fiind foarte utile și pot fi folosite și ca colorant.
Sezonul de dud este vara, așa că este momentul să profitați la maximum de acest fruct delicios, care are zeci de beneficii pentru sănătate. Aici sunt câțiva dintre ei:
- Tapioca și beneficiile sale pentru sănătate
- Zahărul ascuns în alimentele sănătoase Fashion Inside
- Forum pentru alimentația sănătoasă
- Plictiseala la locul de muncă amenință silueta subțire - Sănătos - Dietele
- Forum pentru alimentația sănătoasă