Pentru a trata eficient diabetul, oamenii trebuie să urmeze o dietă sănătoasă. Mâncarea rapidă are o reputație proastă ca fiind nesănătoasă și foarte procesată.

La fel ca mâncarea nedorită, mâncarea rapidă trebuie evitată de cele mai multe ori. Cu toate acestea, cu anumite cunoștințe, persoanele cu diabet pot mânca fast-food cu moderare, fără a le compromite sănătatea și starea de bine.

Sfaturi pentru consumul de mâncare rapidă în afara și în împrejurimi

Este important ca persoanele cu diabet să abordeze opțiunile de fast-food cu o anumită precauție și, acolo unde este posibil, să fie pregătite pentru ceea ce are de oferit.

Înainte de a merge la un restaurant de fast-food preferat, persoanele cu diabet zaharat ar trebui să ia în considerare câteva dintre aceste sfaturi:

mâncare

Sfaturi despre ce să comandați

Mâncarea rapidă se separă semnificativ de unele dintre opțiunile originale pentru burgeri, cartofi prăjiți și milkshake-uri cu ani în urmă. Acum este posibil să găsiți mâncăruri rapide din diferite medii culturale. Acest lucru poate face dificil pentru persoanele cu diabet să știe ce este și nu este o alegere bună pentru ei.

Mai jos sunt câteva tipuri populare de fast-food și câteva sugestii generale despre ce să căutați în fiecare.

Italiană

Pizzeria fast-food oferă adesea o mică varietate de mâncăruri italiene.

Când este disponibilă versiunea italiană, persoanele cu diabet ar trebui să dezlipească pizza adâncă și pastele bogate în carbohidrați.

În schimb, alegeri precum chifteluțe, salate și pui la grătar oferă opțiuni mai bune pentru persoanele cu diabet de a alege.

chinez

Când comandați chineză, cea mai sănătoasă alegere este adesea aburită.

Oamenii ar trebui să aleagă broccoli și pui înăbușit cu sos de orez brun în loc de pui de orez alb.

Cele mai multe feluri de mâncare chinezești, cum ar fi seu, ar trebui, de asemenea, evitate datorită conținutului ridicat de carbohidrați.

american

Supele viguroase de legume sau fasole, salatele de pește la grătar, tofu sau pui, burgerii înveliți cu salată și legumele aburite sau prăjite vor bate în fiecare zi un burger tipic de brânză fast food, cartofi prăjiți și sifon.

mexican

Restaurantele fast-food mexicane oferă de obicei tacos, burti și chipsuri de tortilla. La fel ca mulți dintre burgerii fast-food, au început să ofere salate și alte opțiuni aparent sănătoase.

Salata de pui la grătar cu fasole, avocado și salsa ca sos și servită fără coajă prăjită adâncă este o opțiune bună.

Taco-uri de pui la grătar pe tortile moi de porumb cu puțină brânză sau deloc, avocado și legume la grătar pot fi comandate de obicei în timp ce se încadrează în obiectivele alimentare cu carbohidrați.

Feriți-vă de cojile de taco prăjite, care au un conținut scăzut de fibre, dar bogat în grăsimi și bogat în calorii.

Întrebări privind personalul

În caz de îndoială, persoanele cu diabet nu ar trebui să se teamă să pună întrebări personalului despre nevoile lor nutriționale.

Iată câteva întrebări care pot ajuta persoanele cu diabet să facă alegeri sănătoase atunci când mănâncă afară:

  • Există opțiuni de calorii mai ușoare?
  • Există elemente de meniu speciale pentru persoanele cu diete limitate?
  • Pot vedea informațiile nutriționale?
  • Există înlocuitori mai sănătoși, cum ar fi bețișoarele de legume peste cartofi?
  • Pot comanda un burger fără coc (pentru că vreau să evit carbohidrații simpli)?

rezumat

Mâncarea rapidă nu este cea mai bună opțiune pentru persoanele cu diabet, deoarece acestea oferă o serie de alimente bogate în zahăr, sare și grăsimi. Chiar și opțiunile mai sănătoase sunt adesea încă prelucrate intens. Oamenii ar trebui să își verifice glicemia la 2 ore după o masă fast-food pentru a vedea cum i-a afectat. Acest lucru vă poate ajuta în alegerea alimentelor în viitor.

Deși ar trebui evitate, cu excepția cazurilor rare, este totuși posibil să vizitați un restaurant de tip fast-food și să comandați opțiuni care vor avea un impact minim asupra dietei și sănătății generale.

Când este consumată cu măsură și cu o anumită planificare, fast-food-ul poate fi o masă delicioasă sau poate fi făcut ca fast-food, dacă este necesar.