sirop

Pere sau anghinare de Ierusalim - aceasta este o recoltă de rădăcină utilă, din păcate, încă subestimată în țara noastră. În America de Nord, patria plantelor, nu întâmplător este numită „Rădăcina Soarelui”. În dietă, fructul neobișnuit poate fi utilizat în diferite moduri - sub formă crudă sau tratată termic, sub formă de făină de rădăcină, sirop.

Un substitut de zahăr vindecător, potrivit chiar și pentru diabetici. Siropul de anghinare din Ierusalim se potrivește perfect unei alimentații adecvate și poate și trebuie utilizat pentru pierderea în greutate.

Compoziția siropului, secretele nutriției

În mod curios, anghinarea din Ierusalim este dată cu nume diferite în diferite țări. De exemplu, în est se numește „cartof chinezesc”, în țările europene - „anghinare din Ierusalim”.

Siropul de anghinare din Ierusalim conține o cantitate mare de vitamine și minerale. Mai ales multe dintre ele sunt vitaminele C, PP, grupa B.

Produsul este bogat în acizi organici, fibre dietetice și multe altele. Concentratul lichid gustos include destul de mulți carbohidrați, dintre care peste 70% sunt inulină, care are un gust dulce care conferă lichidului un gust specific.

Concentratul este produs fără utilizarea zahărului, nu conține fructoză. Sucul de lămâie, care servește drept conservant, conferă siropului un gust ușor acru.

Siropul poate fi băut fără griji. Nu se recomandă numai în caz de intoleranță individuală a componentelor compoziției sale. De asemenea, printre contraindicații se numără și tendința la flatulență, deoarece poate provoca flatulență crescută.

În alimentația adecvată, pentru diabetici, lichidul neobișnuit este utilizat în moduri diferite. De obicei - pentru a înlocui zahărul din băuturi, pentru a îndulci felurile de mâncare.

Acest dar al naturii poate fi folosit zilnic. Dacă se dorește, acesta poate fi cumpărat gata făcut în magazin sau realizat sau făcut singur.

Beneficiile siropului de anghinare din Ierusalim în alimentația adecvată

Siropul de anghinare din Ierusalim este un substitut util al zahărului. Produsul are o valoare nutritivă ridicată, proprietățile sale sunt numeroase:

  • Acțiune antiinflamatorie;
  • Stimularea digestiei, normalizarea metabolismului;
  • Îmbunătățirea funcției cardiovasculare;
  • Stabilizarea tensiunii arteriale;
  • Scăderea nivelului de zahăr din sânge;
  • Normalizarea echilibrului apei în organism;
  • Scăderea nivelului de colesterol;
  • Reducerea acidității stomacului, eliminarea arsurilor;
  • Acțiune generală de întărire, întărirea apărării imune;
  • Creșterea capacității de lucru la încărcări intelectuale ridicate;

Cum se folosește anghinarea de Ierusalim pentru slăbit?

Siropul de pere înlocuiește cu ușurință zahărul, cuprul și alte alimente dulci în procesul de combatere a excesului de greutate. Pierderea în greutate cu lichidul vindecător va fi delicioasă și confortabilă. Un mare avantaj al siropului este indicele glicemic scăzut.