Băutură utilă cu gust deosebit

răceli

Ghimbirul își găsește din ce în ce mai mult un loc în rețetele noastre. Proaspăt sau uscat, îl adăugăm în feluri de mâncare, supe, sucuri proaspete sau îl combinăm cu miere și nuci pentru o imunitate puternică. Poate fi folosit și pentru a face un sirop minunat pe care îl puteți adăuga la fulgi de ovăz, ceai sau să luați câteva linguri pe zi. Ce ajută siropul de ghimbir și cum să îl preparați?

Pentru o mai bună digestie și metabolism

Siropul de ghimbir conține anumite uleiuri volatile care stimulează producția de salivă, care ajută procesul digestiv. Ghimbirul în combinație cu miere și scorțișoară poate ajuta și la balonare, constipație.

Ajută la răceli

Ghimbirul are proprietăți antibacteriene uimitoare, ceea ce îl face potrivit pentru prepararea unei băuturi care crește imunitatea în timpul răcelii și gripei. Consumul de sirop de ghimbir ajută la ameliorarea tensiunii în sinusuri, are expectorant și ameliorează durerile în gât.

Controlează tensiunea arterială ridicată

Potrivit experților, unii compuși chimici din ghimbir pot ajuta la reducerea hipertensiunii. Condimentul reduce riscul formării de cheaguri de sânge în artere și vasele de sânge și astfel controlează tensiunea arterială. De asemenea, unii compuși din ghimbir pot ajuta la scăderea colesterolului rău din sânge, care poate provoca boli de inimă.

Mai multe despre acest subiect

Îndepărtează respirația urât mirositoare

Un alt motiv pentru a face sirop de ghimbir este acela că ajută la eliminarea bacteriilor din cavitatea bucală care provoacă respirația urât mirositoare.

Cum se face sirop de ghimbir?

Vei avea nevoie:

  • 1 cana ghimbir proaspat, curatat si tocat;
  • 3 pahare cu apă;
  • 1 baton de scorțișoară;
  • miere de dulceata.

Într-o cratiță adâncă, amestecați apa, ghimbirul și scorțișoara. Când amestecul fierbe, reduceți focul și fierbeți până când lichidul se reduce la jumătate. Apoi strecurați-l și lăsați-l să se răcească. Când siropul este la temperatura camerei, puteți adăuga și miere. Păstrați-l în frigider.