Există multe modalități de a slăbi! Dar cel mai important lucru este să slăbești. SĂNĂTOS!

slăbiți

Sâmbătă, 13 martie 2010.

Slăbește cu dieta?

Există câteva reguli de care trebuie să ții cont atunci când urmezi acest tip de dietă. Dieta de slăbit poate fi efectuată numai după un examen medical detaliat și sub supraveghere medicală, altfel pot exista consecințe negative asupra sănătății. Dieta pentru slăbit nu înseamnă înfometare. Postul provoacă amețeli, incapacitate de muncă, tulburări nervoase, tulburări cardiace. În general, în orice dietă pentru pierderea în greutate ar trebui să se acorde o atenție deosebită inimii și orice încălcare a funcției normale a inimii pentru a întrerupe dieta. Alimentele ar trebui să aibă un conținut scăzut de calorii, dar în cantitate suficientă, astfel încât să avem întotdeauna un sentiment de sațietate. Este necesar să utilizați o cantitate mare de legume crude, deoarece acestea se satură, nu au nevoie de condimente și determină creșterea metabolismului.

Cantitatea de lichide luate zilnic este determinată de medic, precum și cantitatea de alte alimente. Când mâncați alimente cărora le lipsește o cantitate mare de sare și alte condimente, nu există deloc sete mare și poate fi stinsă cu fructe crude, nu foarte dulci. Ceaiul, cafeaua, laptele crud, chefirul, limonada fără zahăr sunt folosite ca băuturi.
Dietele pentru slăbit pot fi împărțite în trei forme. Primul consumă aproximativ 4/5 din cele 2.500 de calorii necesare pentru a menține echilibrul corpului. Această formă este cea mai potrivită atât pentru pierderea în greutate, cât și pentru a preveni acumularea de grăsimi. Nu provoacă daune și, cel mai important, poate fi aplicat fără a interfera cu profesia pe care o îndeplinește persoana respectivă. Această metodă poate preveni depunerea straturilor inutile de grăsime acolo unde există o predispoziție congenitală.


Cu toate acestea, atunci când există multă obezitate, trebuie să aplicați a doua formă, care variază între patru și trei cincimi din cantitatea necesară de calorii, ceea ce înseamnă aproximativ 1750 de calorii pe zi. Acest formular corespunde dietei pentru slăbit, care se aplică în stațiuni. Odată cu aceasta, greutatea scade la început cu aproximativ 2 1/2 kg pe lună, iar ulterior această scădere scade. Această metodă poate fi, de asemenea, aplicată fără a interfera cu profesia și poate fi continuată dacă nu permanent, apoi pentru o lungă perioadă de timp.

A treia formă necesită calcule exacte. Oferă aproximativ 1200 de calorii, ceea ce înseamnă jumătate din normal. Trebuie subliniat faptul că această formă poate fi utilizată exclusiv sub supraveghere medicală și prin întreruperea muncii zilnice, deoarece este aproape imposibil, cu o dietă atât de minimă, să îndeplinești profesia fără a afecta corpul. Dacă ne întoarcem la prima formă, este mai important să înlocuim alimentele bogate în calorii cu cele sărace decât să reducem cantitatea de alimente. Este necesar să se evite carnea de porc grasă, toate pastele, leguminoasele uscate, legumele uscate, miere, ciocolată, produse de patiserie. Dacă lucrați puțin mai mult, puteți ajusta mâncarea gătită să fie săracă în calorii. Principiul este să nu folosești multe grăsimi și zahăr. Deci, într-un mod simplu, fără mari probleme, putem preveni acumularea de grăsimi inutile și menținem o formă subțire a corpului.

Această formă de dietă de slăbit se referă mai mult la reglarea alimentelor și prevenirea obezității. A doua formă este utilizată atunci când obezitatea este deja prezentă. De asemenea, este important să știm că există produse cu o valoare nutritivă atât de mică încât este posibil să le luați în cantități aproape nelimitate, fără a depăși numărul de calorii. Acestea sunt câteva legume, salate, bulion fără grăsimi, ceai, limonadă fără zahăr. În cazurile în care o reducere cantitativă a alimentelor este greu de tolerat, produsele de mai sus ajută prea mult.

Gătit

Tabel caloric

Schema generală a alimentelor dietetice de o zi:

Mic dejun dimineața:

Ceai sau lapte cu cafea sau cacao sau lapte proaspăt, o bucată de pâine albă sau prăjită și un ou fiert moale. Mic dejun:

100 g de lapte rece se bat bine cu 50 g de smântână, 100 g de suc de fructe sau suc de 3 mandarine sau 1 lămâie și zahăr după gust. Serviți imediat. Împreună cu laptele de fructe se servesc și ele
Biscuiti (reteta intreaga)
6 gălbenușuri se bat spumă cu 125 g zahăr. Bateți toate cele șase albușuri în zăpadă și amestecați cu grijă cu gălbenușurile amestecate, la care s-au adăugat în prealabil 50 g de unt proaspăt topit și 100 g de făină albă. Din amestec se fac bețișoare subțiri, de aproximativ 7 - 8 cm lungime, se așează pe o tavă acoperită cu o hârtie albă curată, unsă cu ulei, se presară zahăr pudră și se coace la foc mediu.

Masa de pranz:
Supa de spanac

200 g de bulion se acumulează cu 10 g de făină, o linguriță de smântână și un gălbenuș, adăugând 5 g de unt proaspăt. Înainte de a servi supa, se adaugă suc crud de spanac obținut din frunze de spanac opărite și cernute. Sarat la gust. Rola de carne de vită O bucată de carne de vită se feliază subțire, se sără și se întinde cu următorul amestec: o felie de pâine se înmoaie în apă, se stoarce bine și se amestecă cu un gălbenuș, sare după gust, pătrunjel tocat mărunt. Bucata de carne întinsă cu acest amestec este înfășurată, legată cu o sfoară curată și prăjită în ulei de lemn pur. Se toarnă grăsimea din tigaie, se adaugă puțină apă și se fierbe timp de o jumătate de oră. Înainte de servire, adăugați sosul cu puțină făină, o linguriță de smântână și sos de roșii. Cartofii fierți, trecuți prin presă și ușor sărați, se servesc drept garnitură.

Se fierb 100 g suc de fructe și 50 g apă sau 75 g piure de fructe și 75 g apă, se adaugă 10 g amidon diluat în apă, se îndulcește cu zahăr după gust și se lasă să se răcească și să se întărească. Se servește cu lapte sau smântână proaspătă sau cu următorul sos de vanilie
Se dizolvă o pulbere de vanilie în 200 g de lapte, se fierbe și se adaugă 5 g de amidon diluat și un gălbenuș. Zahar dupa gust. Sosul se servește rece sau fierbinte, dacă se dorește.
Mic dejun la ora 16: Chs. cacao sau

Se fierbe o ceașcă de cafea și 50 g de ciocolată, se adaugă la 100 g de lapte fierbinte. Zahar dupa gust. Servit cu Shortcake (rețetă completă)
Bateți 250 g de unt într-o spumă cu 250 g zahăr, adăugând treptat șase gălbenușuri, 250 g făină, un praf de sare, o pudră de vanilie și coaja rasă de jumătate de lămâie. Amestecați totul bine, adăugați cele șase albușuri bătute și coaceți într-o formă timp de aproximativ 40 de minute într-un cuptor moderat.
Cina: 200 de grame de iaurt.

Bucăți de gri cu brânză și sos de roșii

Se amestecă 50 de grame de gri în 200 de grame de lapte fierbinte și se lasă să fiarbă până se formează o pastă groasă. Se adaugă apoi un gălbenuș, un praf de sare, 10 g de brânză rasă și albuș de ou, bătut în zăpadă. Din această masă cu o linguriță luați mușcături și fierbeți în apă ușor sărată. Se servește fierbinte, presărată cu brânză și pajiști cu unt proaspăt prăjit sau cu următoarele

150 g bulion sau suc de legume fierte se lasă să fiarbă, condimentate cu 10 g făină și 50 g pastă de roșii. Înainte de servire, puneți o sos de linguriță de unt proaspăt și sare după gust.

Regim dietetic general pentru stomac deranjat și diaree din cauza dietelor pe bază de plante

Mic dejun Ceai, o felie de pâine prăjită cu unt, un ou fiert moale, o bucată de șuncă.
Prânz: șnițel de vită la grătar sau prăjit într-o tigaie fierbinte fără ulei.

Se amestecă două gălbenușuri de spumă cu un vârf de sare și puțină brânză galbenă rasă. Adăugați 3 albușuri de ou, bătute în zăpadă și prăjiți întreaga masă într-o tigaie acoperită până la galben auriu. Serviți imediat. Un pahar de vin roșu sau ca gem este servit împreună cu masa.

Se dizolvă 2 foi de gelatină în 200 g de vin roșu, se lasă să se îngroașe și se servește foarte ușor îndulcit și garnisit cu friscă.
Gustare. Ceai sau cacao cu apă, ușor îndulcit, o felie de pâine prăjită cu unt.
Cina: 300 de grame de pește înăbușit cu 30 g unt, 1 ou prăjit, 50 g brânză, puțin unt, pâine prăjită. Pentru a bea ceai ușor îndulcit sau un pahar de vin roșu.