Întrebare: Fructele de soc negru sunt foarte apreciate ca medicinale, dar informațiile despre modul în care este cel mai util iarna pentru creșterea imunității sunt contradictorii - fructe uscate, sirop gata preparat, ceai. Nu știu dacă există contraindicații. Sunt indicate diferite doze și, într-un singur loc, am văzut că poate fi supradozată. Dați o rețetă. Vindecă ciroza și bolile tractului gastro-intestinal?

Surul negru este, fără îndoială, una dintre cele mai lăudate plante bulgărești și acest lucru nu este un accident. În medicina populară, planta medicinală a găsit o largă aplicare, folosind toate părțile sale. Acesta este motivul pentru care alimentația de astăzi o plasează în topul topurilor recent popularelor „Superfoods” sau
„Medicament alimentar”.

Fructele negre mici sunt complet coapte până la sfârșitul verii și apoi, după ce au adunat toată energia solară în sine, sunt bogate în special în caroten, vitamina C, fier, vitamine B, aminoacizi, acid malic și tartric și multe altele. În timpul iernii, extractul de soc are un efect general de întărire asupra organismului, susținând sistemul imunitar și hematopoietic. Are un efect foarte bun asupra răcelii, curgerii nasului, durerii în gât, tuse, precum și nevralgiei, are un efect benefic asupra sistemului urinar. Bogăția compușilor antocianici, pectina și celuloza determină efectul puternic antioxidant al socului negru și rolul său în extracția metalelor grele și a izotopilor radioactivi din organism. Fructele negre miraculoase în stare proaspătă toamna sau uscate iarna sunt unul dintre cele mai bune remedii naturale în tratamentul anemiei. În funcție de gust, acestea pot fi îndulcite cu zahăr alb sau brun sau gelificate. Sucul de fructe negre este un remediu tradițional pentru răceli, iar prepararea acestuia este extrem de simplă. Iată rețeta mea preferată:

Spălați fructele, fierbeți-le cu puțină apă, spumați, strecurați-le și umpleți-le în sticle curate. Sticlele fierte fierb timp de 10 minute Siropul de fructe întărește apărarea organismului, crește hemoglobina și reglează metabolismul.

Super-fructul vindecător poate fi luat într-un alt mod - seara hidratează o linguriță din acesta (sau 15-20 de boabe) cu puțină apă, iar în dimineața următoare tulpină și bea acest cocktail magic pe stomacul gol. Efectul este același dacă înghiți puțin fruct uscat dimineața pe stomacul gol, împreună cu un pahar cu apă. O altă modalitate este de a înmuia 300 g de fructe uscate, împreună cu 1 kg. zahăr, scorțișoară/opțional/și 1 litru de apă timp de aproximativ 20 de zile. Amestecul poate fi apoi diluat cu apă și băut regulat.

stoyanova

Perlele negre ale pădurii - numite și socuri - sunt unul dintre cele mai populare alimente cu potențial anticancerigen. Faimosul vindecator bulgar Petar Dimkov recomandă luarea lor ca unul dintre cei mai puternici imunostimulanți și fără ezitare ca remediu însoțitor pentru toate tipurile de cancer.
Contrar logicii medicinei tradiționale, practica arată uneori efectul vindecător al administrării de soc la pacienții cu cancer, precum și recuperarea semnificativ mai rapidă de la afectarea hepatică toxică. Bogăția vitaminei B17/leatril sau amigdalină /, a resveratrolului, a polifenolilor amestecați, a quercetinei, a flavonoidelor este principalul motiv al acestui efect al socului negru.

Proantocianidinele, cum ar fi vitamina B17, sunt prezente în mod regulat în dieta eschimoșilor, a hunzilor, a abhazilor și a multora altora. Și cel mai interesant lucru este că în aceste triburi nu a existat niciodată un singur caz de cancer. Amigdalina se găsește, de asemenea, în principal în semințele de migdale amare, boabe de caise, piersici, prune și altele. plante. Conținutul ridicat al acestui tip de cianuri slab active prezintă un risc de otrăvire cu un consum crescut, deci nu ar trebui să fie exagerat și nu este recomandat femeilor însărcinate și care alăptează.

În toate celelalte cazuri, nu ezitați să profitați de toate părțile plantei. În medicina populară bulgară, ceaiul din flori este, de asemenea, utilizat pentru a trata inflamația tractului urinar, impotența, guta, hipertensiunea arterială, bolile renale și problemele cu vezica și prostata. Decoctul frunzelor este utilizat extern pentru băi pentru erupții cutanate, hemoroizi, reumatism.