grătar Rețetă

  • Vizualizări totale 34 263
  • Vizualizări pentru luna 368
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • somn - 4 cotlete mari
  • sos de soia - 4 linguri.
  • oțet balsamic - 1 lingură.
  • sol - pe ochi
  • piper
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tigaie cu acoperire ceramică-marmură 24 cm în culoarea crem BGN 43.00.
  • Grătar italian cu acoperire de marmură 28 cm BGN 51,00.
  • Grătar din fontă 32 cm BGN 100,00.
  • Lanseta de pescuit din fonta - 29 cm BGN 32,00 -28% BGN 23,00 -28%

Mod de preparare

Presărați sucul de fileuri cu sare și piper negru proaspăt măcinat.

Stropiți-le cu amestecul de suc de soia și oțet balsamic și lăsați-le într-un vas timp de 15 minute la frigider, întorcându-le de 2-3 ori.

Încălziți grătarul și ungeți coastele, astfel încât peștele să nu se lipească.

Puneți bucățile de somn pe grătar și coaceți pe fiecare parte până când veți obține un bronz apetisant.