Produse:
- 400 g de somon
- 50 ml. ulei de masline
- 1 lingură. făină
- 50 ml. lapte
- 1 ciupire. piper
- 1/2 mărar grămadă
- 1 lămâie
- 1 ciupire. sol
Reţetă:
Sosul de somon se prepară turnând uleiul de măsline (50 ml) și făina (1 lingură) într-o tigaie și amestecând până când făina se dizolvă și nu lipsesc bulgări. Apoi adăugați lapte proaspăt (50 ml.), Lămâie stoarsă (1 buc.), Piper negru (1 vârf) și sare (1 vârf). Se amestecă sosul și se toarnă peste pește (400 g). Coaceți aproximativ 20 de minute într-un cuptor fierbinte la 200 de grade. Serviți imediat și presărați mărar proaspăt.
Secretul echipei noastre pentru prepararea acestui file de somon în cel mai simplu și rapid mod este sosul gata preparat cu lămâie și mărar din magazinul alimentar suedez IKEA. Încercați și nu veți greși - economisește timp pe care îl puteți dedica celor dragi.
- Somon cu legume la cuptor - De la mamă la mamă!
- Supă proaspătă de file de somon, cartofi, smântână și mărar
- Somon în folie la cuptor Se potrivesc cu Strahil
- Macrou în sos de roșii la cuptor - Rețete pentru gătit
- Macrou de cuptor