-15% Tavă

  • Vizualizări totale 35 043
  • Vizualizări pentru luna 520
  • Vizualizări pentru săptămâna 34
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 3,7 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • peşte - 2 file de somon, câte 200 g fiecare
  • pătrunjel - 2 linguri. tocat
  • sol - după gust
  • piper - măcinat, după gust
  • unt - 1/2 cana
  • vin - 1/2 linguriță cidru (cidru uscat)
  • cremă - 150 - 200 ml lichid
  • lămâi - suc stors de 1 lămâie
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava dreptunghiulară cu mânere pentru coacere - 38 cm BGN 23,99 -15% BGN 20,39 -15%
  • Tavă adâncă cu strat antiaderent 32 cm BGN 28,00 -15% BGN 23,80 -15%
  • Tavă rotundă emailată cu decor 36 cm BGN 28,99 -15% BGN 24,64 -15%
  • Grătar electric 2150 W, temperatură reglabilă BGN 120,00.

Mod de preparare

Luați somonul, stoarceți-l pe el suc proaspăt de lămâie, sareți-l și presărați piper negru și pătrunjel. Luați 2 bucăți potrivite și mari de folie de aluminiu, de care trebuie să ungeți bine.

Înfășurați peștele împreună cu pătrunjel în folie, sigilând bine ambele capete, lăsând o mică gaură în mijloc.

Amestecă cidrul și smântâna împreună și toarnă fileurile de somon prin găurile pe care le-ai lăsat. Sigilați bine și așezați fileurile într-o tigaie ușor unsă pentru a le coace.

Puteți înțepa folia în mai multe locuri cu un ac pentru a lăsa aburul să iasă. Se coace într-un cuptor moderat preîncălzit timp de 45 de minute.