după gust

  • Vizualizări în total 55 857
  • Vizualizări pentru luna 629
  • Vizualizări pentru săptămâna 61
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 4.6 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • cremă - 200 g fermentat
  • ouă - 1 bucata
  • branza topita - 60 g
  • făină - 1 lingură.
  • ulei - 40 ml
  • sol - după gust
  • piper - măcinat, după gust
  • piper alb - 1 linguriță.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Râșniță de ghimbir și usturoi - 13,5 cm BGN 8,50 -24% BGN 6,50 -24%
  • Presă solidă pentru usturoi din oțel inoxidabil BGN 13,00 -28% BGN 9,30 -28%
  • Presă pentru usturoi cu mânere cauciucate BGN 19.00.
  • Stand din bambus cu 3 compartimente BGN 7.00.

Mod de preparare

Bate smântâna cu oul folosind un mixer.

Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți făina până se rumenesc ușor.

Adăugați brânza topită și amestecați bine până se topește.

Amestecând constant cu un tel de sârmă, adăugați amestecul de smântână.

Se amestecă pe aragaz 2-3 minute și se adaugă sare, piper negru și alb.

Serviți sosul de smântână cu carne prăjită și prăjită și preparate din pește sau legume.