Vă întrebați cum a venit prințul Harry să-și ia rămas bun de la kilogramele în plus chiar înainte de nunta sa? Sau cum reușește cântăreața pop Adele să-și controleze pofta de mâncare? Răspunsul la ambele întrebări este același: o dietă cu brânză. Autorii săi sunt nutriționiștii Aidan Goggins și Glenn Matten, care în 2016 au creat acest sistem unic de nutriție, care aderă astăzi la o serie de vedete precum Prințul Harry, Pippa Middleton, Adele și Gwyneth Paltrow.

sirtfood

Principiul acestei diete este de a include produse bogate în resveratrol - un fenol natural și un antioxidant puternic. Are o serie de calități - de la contracararea stresului și reglarea procesului de îmbătrânire până la arderea grăsimilor și refacerea celulelor corpului. Ideea principală a dietei este reducerea caloriilor cu până la 20%, ceea ce duce la manifestarea SIRT1 (numită gena longevității), care este responsabilă și de metabolism.

Principiul nutriției

Lista alimentelor alimentare include hrișcă, ceai verde, țelină, pătrunjel, ceapă roșie, ciocolată naturală, rucola, ulei de măsline, citrice, mere, varză și afine. După o serie de experimente, nutriționiștii Goggins și Matten au numit SIRT1 „gena eleganței” după ce a devenit clar că ajută la slăbirea rapidă fără restricții alimentare.

Acest sistem alimentar nu este atât o dietă, cât un program anti-îmbătrânire care readuce corpul într-o formă perfectă. Include un grup de produse din grupul așa-numitul „alimentație sănătoasă”. Prin reducerea cantității de calorii, dieta alimentară cu brânză are un efect pozitiv asupra altor aspecte ale sănătății. De exemplu, pentru corectarea rezistenței la insulină.

Dieta este împărțită în două faze - prima și a doua. Prima fază este mai rapidă și include mai multe restricții, permițându-vă să slăbiți 3-3,5 kg pe săptămână. Este recomandat să o repetați o dată la trei luni dacă respectați în mod constant dieta alimentară cu brânză. În prima, a doua și a treia zi, este permis să luați trei pahare de suc verde (de exemplu, pe bază de kale, rucola, pătrunjel, măr, țelină și lămâie) și o masă constând din antioxidanți. Conținutul caloric al produselor nu trebuie să depășească 1000 kcal pe zi. În a patra sau a șaptea zi a dietei ar trebui să beți două porții de suc verde pe zi și să mâncați de două ori mai bogat în antioxidanți cu un conținut caloric total de 1500 kcal pe zi.

Eficienţă

Fiecare dietă constă în scăderea caloriilor pentru a pierde în greutate, dar cu ce cost? Greutatea va fi redusă, dar organismul va experimenta un deficit acut de proteine, grăsimi utile și carbohidrați complecși, precum și vitamine și oligoelemente. Acesta este un stres pentru organism și după un astfel de sistem alimentar defalcarea și efectul yo-yo sunt inevitabile.

Dieta alimentară cu brânză încurajează consumul de fructe și legume și nu se observă o pierdere drastică în greutate. Acest lucru este posibil numai atunci când îl transformați într-o dietă obișnuită și faceți exerciții fizice în mod regulat.