Produse:
- 300 g de spaghete
- 300 g slănină
- 200 ml. cremă
- 3 galbenusuri de ou
- 3 linguri. apă
- 2 cepe
- 4 căței de usturoi
- 50 g unt
- piper
- sol
Reţetă:
Așezați spaghetele (300 g) în apă clocotită cu sare și gătiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Între timp, tocați mărunt ceapa (2 capete) și usturoiul (4 căței) și, împreună cu slănina tăiată cubulețe (300 g), fierbeți în unt (50 g) într-o tigaie adâncă sau o cratiță până când slănina se face aurie.
Apoi adăugați spaghetele scurse, amestecați și turnați crema (200 ml.). Se amestecă și se adaugă gălbenușurile bătute (3 linguri) în apă (3 linguri). Se amestecă bine vasul, se condimentează cu sare și piper și se ia de pe foc. Serviți fierbinte și presărați parmezan ras sau mozzarella rasă dacă doriți.
Rețeta face parte din secțiunea culinară „Ce să gătești în seara asta?” a supermarketurilor CBA și a fost creat cu produse cumpărate din magazinele lor.
- Spaghete cu sos de piept de pui alb, broccoli și smântână
- Cremă, ciocolată și căpșuni pentru o seară romantică
- Crema Meggle pentru cafea 10% cu un preț de 0,89 BGN
- Hering sub palton cu smântână
- Ghivece cu pui, conopidă și smântână - rețetă cu fotografii