Persoanele care respectă regulile unei alimentații sănătoase au inclus mult timp sparanghelul în meniul lor. Și cu un motiv întemeiat. Sparanghelul este o sursă excelentă de fibre, vitaminele A, C, E, B și K, precum și acid folic, seleniu, cupru, mangan, potasiu și alte minerale.

ziarul

Potrivit nutriționiștilor, sparanghelul are un efect pozitiv asupra digestiei, îmbunătățind microflora intestinală și scade nivelul colesterolului din sânge. Cu utilizarea regulată, riscul de boli de rinichi este redus, deoarece acestea conțin săruri de potasiu, care împiedică formarea pietrelor. Asparagina, care face parte din sparanghel, scade tensiunea arterială, dilată vasele de sânge și întărește mușchiul inimii.

Experții îi sfătuiesc pe oameni să folosească sparanghelul în cancer și să prevină îmbătrânirea prematură. Sunt recomandate și femeilor însărcinate, deoarece ajută la dezvoltarea normală a fătului.

100 de grame de sparanghel conțin doar 20 de calorii, ceea ce le face un produs ideal pentru persoanele care doresc să slăbească.