calitate

subiecte asemănătoare

Consumul regulat de ciocolată cu un conținut ridicat de cacao reduce riscul de accident vascular cerebral cu mai mult de 20% este concluzia unui grup internațional de oameni de știință. Conform rezultatelor studiului lor, care a implicat peste 50 de mii de persoane, ciocolata reduce cu mai mult de 50% riscul de deces la persoanele care au suferit deja un accident vascular cerebral.

Grupul de neurologi a declarat într-un raport prezentat la o ședință a Academiei de Neurologie din SUA săptămâna trecută că efectul pozitiv al ciocolatei se manifestă prin utilizarea regulată a unei cantități destul de mici - 50 de grame pe săptămână. Acțiunea sa este atribuită flavonoidelor conținute în cacao - un puternic antioxidant care curăță corpul.

În același timp, oamenii de știință avertizează că consumul excesiv de ciocolată, chiar și cu multă cacao, poate fi dăunător datorită conținutului ridicat de grăsimi.