Ouăle fierte nu numai că nu vor încărca nivelul colesterolului (uneori numit colesterol), dar vor scădea chiar și valorile acestuia, potrivit experților.
Puteți mânca în siguranță mai multe ouă vopsite de Paște, asigură portalul german de sănătate „Imedo” (Imedo.de).
Ouăle fierte nu numai că nu vor împovăra nivelul colesterolului (uneori numit colesterol), ci vor scădea chiar și valorile acestuia, potrivit experților citați de „Deutsche Welle”.
Avertismentul vine tocmai la timp, în condițiile în care după Postul Mare, când trebuie să „batem” un ou colorat pentru sănătate cu mulți prieteni și rude, mâncăm mai multe ouă în câteva zile decât uneori chiar și într-o lună.
Ouăle sunt în general considerate bombe de colesterol, ceea ce este complet nedrept, îl asigură pe nutriționistul Sven-David Mueller de la portalul de sănătate.
Potrivit acestuia, sunt furnizori importanți de substanțe nutritive și nu au aproape niciun efect asupra nivelului de colesterol, dar contribuie la o nutriție optimă.
Un ou pentru micul dejun este sănătos și nu periculos,
Mueller asigură, explicând că colesterolul poate fi crescut numai dacă se consumă alimente cu conținut ridicat de grăsimi.
Grăsimea constă din trei tipuri de acizi grași: saturate, simple nesaturate și polinesaturate. Responsabili pentru creșterea nivelului de colesterol din sânge sunt în mare parte saturați.
Experții recomandă ca acestea să fie limitate și luate mai nesaturate.
Conținutul de grăsime al oului este: 28% saturat, 42% nesaturat simplu și 14% acizi grași polinesaturați, ceea ce îl face un produs extrem de echilibrat.
Lecitina gălbenușului scade chiar și nivelul colesterolului, după cum confirmă diverse studii.
Oul are alte avantaje
Conține o proteină valoroasă din punct de vedere biologic, bogată în aminoacizi. Corpul uman le transformă în propriile sale proteine, care reprezintă o parte foarte importantă a greutății corporale.
În plus, ouăle, împreună cu vitaminele liposolubile precum B 12, conțin acid folic și minerale valoroase precum fierul și zincul.
În afară de orice altceva, ouăle de Paști stropite cu sare și piper sunt, de asemenea, foarte gustoase și fac parte integrantă din vacanță.
- Dieta pentru slăbit cu ouă de pui
- Caserola delicioasă cu pui fraged, brânză de vaci și ouă Rețetă de la CookAtHouse
- Dieta dimineața 1 ou
- Iată ce se întâmplă cu corpul nostru dacă mâncăm trei ouă în fiecare zi
- Cu până la 30 kg mai puțin în doar trei luni! Pierdere spectaculoasă în greutate cu ouă - Pentru femei