aprilie

Probabil că nu ați auzit de crono-nutriție - o nouă parte a tendinței recente a modei în cultura globală a longevității active, cunoscută sub numele de „managementul corpului”.

Cronodietologia este o uniune utilă între dietetică și cronobiologie - știința care studiază relația dintre om și bioritmurile naturale ale vieții. Relativ tânără, dar foarte ambițioasă, această uniune nu își pierde timpul și a dovedit deja că pierderea în greutate și creșterea în greutate sunt conduse de trei bioritmuri principale: non-stop, săptămânal și sezonier. Cunoaște-i, adaptează-te la ei și vei uita de kilogramele în plus.

Alternanța ritmică a proceselor opuse stă la baza interacțiunii complexe și precise între toate organele și sistemele din corpul uman. Inclusiv metabolismul grăsimilor. Uneori predomină procesele de acumulare, alteori de descompunere și combustie.

Lucrul bun este că nu este nevoie să scrieți o disertație în biochimie pentru a naviga pe curba metabolismului grăsimilor. Corpul însuși anunță când se acumulează și când consumă. Odată cu degradarea predominantă, pofta de mâncare scade. În acest moment, corpul trece la rezerve interne și simte mai puțin nevoie de o rană. La acumulare, dimpotrivă - crește dorința de a mânca. Aceasta este vestea proastă! Dar această poveste are încă un final fericit, pentru că este foarte posibil să înveți apetitul să lucrezi pentru tine în loc să lucrezi pentru apetit.

Zi noapte

Dimineața consumăm energia acumulată, iar seara completăm stocurile. Acesta este așa-numitul bioritmul circadian al metabolismului grăsimilor, care se desfășoară în conformitate cu următorul algoritm

Vârful descompunerii grăsimilor este de la 7.00 la 9.00;

Vârful acumulării este de la 18.00 la 21.00 dimineața;

„Punctul de cotitură”, momentul în care descompunerea începe treptat să treacă în acumulare este de la 13-00 la 14-00.

În sincronizare cu ciclul non-stop, micul dejun ar trebui să fie mai mic în cantitate, dar caloric. Chiar și dulciurile sunt permise cu condiția să aibă un conținut scăzut de grăsimi. Și cina înapoi - imensă, dar ușoară. Meniul ideal de seară este o bucată de pește sau carne de mărimea palmei cu o jumătate de cană de garnitură de ceai (cereale sau cartofi sau paste) și o salată mare de legume.

Zilele săptămânii/sărbătorile

În zilele lucrătoare, conținutul caloric al meniului nostru este în medie cu 25% mai mic. Hormonii de stres adrenalină și noradrenalină sunt de vină pentru acest lucru. În plus față de nervi și tensiune, acestea provoacă o descompunere puternică a grăsimii. Aceste procese cresc producția de energie, intră în fluxul sanguin și scade nevoia de nutrienți. În weekend, are loc o schimbare. Ne mișcăm mai puțin, dormim mai mult, suntem mai calmi și activitatea hormonilor de stres scade. În consecință, acumularea de grăsime crește. Acest lucru afectează imediat greutatea. Cântarul arată mai mult luni decât vineri seara. Iată cum funcționează metabolismul săptămânal al grăsimilor:

Vârful descompunerii - luni-marți;

Acumularea de vârf - sâmbătă-duminică;

„Punctul de cotitură” - în noaptea de duminică împotriva zilei de luni.

Cea mai bună modalitate de a scăpa de interesul nesănătos pentru frigider în weekend rezidă în cuvintele „evadare”. Petreceți mai mult timp într-unul din cele două weekenduri pentru sportul pe care îl faceți. Adăugați un masaj. Apoi, planificați o drumeție pe trasee montane sau o plimbare lungă în parc.

Primăvară/Iarnă

Procesele de degradare predomină primăvara și prima jumătate a verii. Toamna și iarna (mai ales până la jumătatea lunii ianuarie) - acumularea. Următoarele sunt detaliile ciclului sezonier:

Descompunerea de vârf - în aprilie-mai;

Acumularea de vârf - în octombrie-noiembrie;

„Punctul de cotitură” - mijlocul lunii ianuarie.

Acesta este unul dintre cele mai logice motive pentru care nutriționiștii recomandă luna aprilie ca fiind cea mai bună lună pentru a lansa un atac pe scară largă împotriva excesului de greutate. Și până atunci? Nu este necesar să fii cald afară pentru a te bucura de rezultatele scăderii poftei de mâncare. S-a demonstrat că alimentele picante satisfac foamea mai repede. Conțin substanța capsaicină. Se datorează efectului de încălzire al căldurii, care oferă formula ideală pentru menținerea unei greutăți normale în lunile reci - sațietate rapidă cu mai puțină mâncare.