Interviu cu GEORGE D. ROGER, 15 decembrie 2002.
Traducere din engleză: KAMEN BANKOV
Ed. și corectură: RALITSA BLGOVESTOVA
Donald Watson este fondatorul Societății Vegane din Anglia și practic părintele cuvântului vegan. El a venit în această lume în îndepărtatul 1910 și a murit în pace la vârsta de 95 de ani, la câteva luni după ce i-a transformat.
A șasea parte a interviului, „Mi-am pus speranțele în renaștere
a rezistenței noastre naturale la boli ", vezi AICI.
George: Nu trebuie să fie direct legat de veganism, Donald. Dar totuși, vă mulțumesc pentru răspuns.
Donald: Sunt norocos că am ales locul de muncă potrivit pentru mine și, așa cum am spus în scurtul meu discurs cu ocazia pensionării mele la vârsta de 63 de ani, m-am încadrat întotdeauna în câmpul meu de tâmplărie ca o pană pătrată într-o gaură pătrată - I nu m-am gândit niciodată să fac altceva. Și acesta este cu siguranță noroc, de care, din păcate, puțini se pot lăuda. Deci, am avut femeia potrivită, slujba potrivită, am trăit în locul potrivit, al cărui singur dezavantaj este că nu sunt suficienți vegani. Dar aceasta este una dintre lecțiile pe care le învățăm în viața noastră - să nu ne așteptăm prea mult. Ar trebui să spunem: „Până acum bine, am avut noroc, îl apreciez, dar de fapt, cum am meritat-o? De ce lucrurile merg bine pentru mine, în timp ce pentru atâția alți oameni merg în direcția opusă? ” Este norocul acesta? Sau este ceva care se întâmplă inevitabil când cineva urmează cu încăpățânare calea pe care a ales-o? Și asumându-și această obligație, zi de zi, devine treptat convins de drepturile sale.
George: Pe care o prețuiți ca fiind cea mai semnificativă realizare din viața voastră?
Donald: Cea mai semnificativă realizare a mea? Ei bine, după propria mea judecată, deși nu este corect să judec - culegând succes în ceea ce mi-am propus. Nu-mi pot imagina o apreciere mai mare pentru viața mea decât faptul că am jucat un rol cheie în fondarea unei mișcări magnifice care nu numai că ar putea schimba cursul existenței umane, ci și extinde în mod semnificativ așteptările umanității pentru supraviețuirea ei.
George: Dacă ți s-ar oferi șansa de a-ți trăi din nou toată viața, ce ai schimba în ea, dacă ai vrea să schimbi ceva?
Donald: Există un mic punct pe care l-aș corecta. În primii ani, înainte de a mă căsători, am folosit o serie de camere și uneori, când am plecat în weekend, am cerut o reducere a chiriei săptămânale, deoarece nu eram acolo în principiu și nu consumam nimic. Am primit întotdeauna această reducere, dar acum simt că am arătat meschinătate pentru ceva de care o persoană generoasă nu ar pune problema. Dacă aș avea ocazia să repet, nu m-aș fi chinuit în legătură cu banii.
George: Aveți un mesaj pentru vegetarieni?
Donald: Le voi spune vegetarienilor: fii sincer cu tine și acceptă faptul că vegetarianismul, deși un pas necesar între carnivor și veganism, rămâne doar un stat intermediar. Trecem cu toții - nu am întâlnit niciun vegan care să fi abordat direct. S-ar putea să fie cei din ultimii șaizeci de ani pe care nu știu care au făcut schimbarea brusc, dar, în calitate de realist, cred cu tărie că vegetarianismul este o oprire intermediară indispensabilă pentru dezvoltarea dieteticii umane. Toate lucrările mele timpurii făceau parte din Societatea Vegetariană. Conduc Societatea Vegetariană Leicester de mulți ani. Le-am organizat întâlnirile lunare, am corespondat practic cu fiecare figură cheie. Am analizat în profunzime ceea ce era considerat atunci cea mai radicală formă posibilă de dietă pe bază de plante. Dar lucrurile s-au schimbat astăzi, iar vegetarienii trebuie să-și dea seama, chiar dacă le provoacă probleme la un moment dat, că starea lor este doar o parte din calea de urmat.
George: Vă vom cere permisiunea de a publica un extras editat din acest interviu în revista Vegan, precum și o versiune extinsă a acestuia pe site. O avem?
Donald: Da, desigur, aveți permisiunea mea completă. Singura consecință neintenționată de care mă tem este că corespondența mea din primii ani poate fi reînviată - o cantitate insuportabilă de scrisori sau poate chiar vizitatori pe care pur și simplu nu le pot suporta. Acesta este singurul lucru care mă îngrijorează. Cu toate acestea, cred că le-aș putea redirecționa către Battle Road 7.
George: Aceasta este cea mai bună soluție. De fapt, este puțin probabil să ne așteptăm la un boom de scrisori în aceste zile, dar cu siguranță va exista o avalanșă de e-mailuri. Oricum nu aveți acces la e-mail, așa că vă puteți liniști! Biroul nostru se va ocupa cu ușurință de ele.
Donald: Deoarece toate aceste metode moderne de comunicare au dus la dispariția scrisorii de hârtie în practică, pe care un om a descris-o cândva ca fiind cea mai nobilă artă, scrisorile mele sunt acum puține. Este o plăcere pentru mine să le primesc - cu condiția să nu aibă răspunsuri! Munca grea când am publicat Vegan News nu a fost în buletin în sine, ci în valul de scrisori care m-a inundat la scurt timp. Cei mai mulți dintre ei au trebuit să primească un răspuns, iar mulți nu aveau un plic adresat ștampilat pentru feedback - ceea ce mi-a făcut și mai dificil, cu limita mea de două lire pe săptămână. Totuși, întrebările au fost atât de importante, iar autorii lor atât de sinceri, încât am făcut tot posibilul să le acord atenție. Nu mă pot gândi la un caz în care nu am onorat o anchetă serioasă. Acum, însă, la vârsta mea avansată, nu pot garanta că acest lucru este încă realizabil.
George: Și asta, cred, este un gând minunat pentru a încheia interviul nostru. Mulțumesc, Donald.
- Cinci zile la Moscova de Revelion - Partea 1 - Doar Du-te
- Prevenire în loc de tratament - interviu cu dr. Radina Denkova
- Natalie Portman dezvăluie miturile despre veganismul LifeStyle
- Avantajele bucătăriei mediteraneene; Partea a II-a
- Vânzări online - Cum să începeți să vindeți PARTEA 1 - Yordan Genovski