succesul

S-ar putea să vă întrebați unde este cheia puterii și atletismului unora dintre cei mai renumiți sportivi. Fie în diete, fie în aport regulat și controlat de calorii, fie în suplimentele pe care le iau?

Dacă îl întrebi pe Axel Lund Svindal, câștigătorul a 11 campionate, 6 titluri mondiale și 3 medalii olimpice la disciplinele alpine, el va răspunde că, împreună cu toate acestea, fiecare sportiv are propriul său mic secret culinar pentru succes. Veteranul performează mai mult decât bine și Betfair îi oferă o șansă serioasă să domine coborârile sezonul viitor. El a spus în repetate rânduri că unul dintre secrete este. sandvișuri.

În calitate de norvegian, Svindal mănâncă adesea pește și, deși preferă peștele proaspăt prins, mănâncă în mod regulat somon afumat. Este una dintre cele mai preferate specii de pești și conține rezerve bogate de acizi grași omega-3 benefici. Dar, după un antrenament de cinci ore pe pantele înzăpezite, Svindal ajunge la ceva neobișnuit pentru dieta sportivă - un sandviș cu un pahar de lapte.

Schiorul mai spune că consumul de pâine integrală cu brânză este ceva asemănător unui fel de mâncare națională în Norvegia, dar el însuși preferă să o combine cu multe legume, la care adaugă pui sau curcan. Își termină masa adăugând un pahar de lapte proaspăt cu 1% grăsime.

Cum functioneaza

Tipul special de pâine este alegerea potrivită pentru orice schior care petrece câteva ore din zi la o altitudine de câțiva kilometri și la temperaturi foarte scăzute. În munți, se ard mai multe calorii, iar funcția pâinii integrale este de a asigura fluxul de energie. Sportivii profesioniști sunt adesea caracterizați de o stare de oboseală a zahărului, care apare la câteva ore după ce a consumat o cantitate mare de carbohidrați, pe care pâinea o conține din abundență. Se caracterizează prin sentimente de oboseală, apatie și iritabilitate. Cu toate acestea, pâinea integrală pură este bogată în fibre, ceea ce împiedică apariția acestei afecțiuni. Recunoașterea pâinii reale, 100% din cereale integrale, poate fi o sarcină descurajantă, dar merită efortul.

Celălalt ingredient (nu atât de secret)

Laptele conține două tipuri de proteine ​​care sunt ca grișul pentru orice sportiv. Proteinele din zer sunt absorbite cel mai rapid dintre toate proteinele și ajută la recuperarea mușchilor, iar cazeina, care dimpotrivă este absorbită mai încet de corp, oferă mai multă energie sportivului.

Sandvișul de schi

Pentru sandviș aveți nevoie de 2 felii de pâine integrală pură, aproximativ 150 de grame de curcan feliat sau pui, avocado, salată verde și roșie. Este de preferat să folosiți cea mai largă selecție posibilă de legume, datorită varietății mai mari de vitamine și nutrienți. Brânza albă norvegiană poate fi ușor înlocuită cu bulgară, iar brânza de capră poate fi folosită opțional.