Să te simți bine și energizat pe tot parcursul zilei este complet posibil, potrivit nutriționistului american dr. Susan Kleiner și cartea ei The Good Mood Diet. Vom salva argumentația detaliată a autorului pentru a trece prin cea mai importantă și foarte concisă emisiune care sunt cele nouă alimente recomandate de Dr. Kleiner care ne-ar decora fața cu un zâmbet vesel - o reflectare a unui spirit vesel și a bunei dispoziții.
Lapte
Conține proteine care au capacitatea de a reduce efectele fizice ale tensiunii și stresului, de a îmbunătăți starea de spirit și chiar memoria.
Pești din ape reci
Somonul, macrouul și sardinele sunt extrem de bogate în acizi grași omega-3, iar diferite studii științifice au găsit o relație între nivelurile scăzute de acizi grași omega-3 din organism și depresie.
Fructe de padure
Bogate în fibre solubile, ele ajută la o digestie mai lungă și mai completă, precum și la menținerea nivelului de zahăr din sânge în limite stabile, ceea ce previne schimbările de dispoziție și iritarea.
Spanac
Iată o sursă bună de acid folic, care combate cu curaj depresia. Alte alimente care conțin acid folic sunt semințele de floarea-soarelui, alte legume cu frunze, cum ar fi urzica, măcrișul, docul, de asemenea, broccoli, germeni de grâu, ovăz și tărâțe, leguminoase (fasole, naut, linte, mazăre), soia și muștarul.
Cartofi dulci
Glucidele de cartofi dulci și cartofi cresc nivelul de serotonină din organism.
Nuc brazilian
Chiar și o singură nucă de Brazilia oferă corpului tot seleniul de care avem nevoie pentru a ne îmbunătăți starea de spirit. Alte surse de seleniu sunt tonul, peștele spadă și cerealele integrale.
Iaurt
Acest aliment tradițional al nostru este o sursă bună de proteine, care, datorită faptului că încetinește absorbția carbohidraților și transformarea lor în zahăr din sânge, contribuie la starea noastră mai bună. Alte surse de astfel de proteine sunt pete, ouă și brânză.
Cofeină
Cu moderatie, cofeina imbunatateste functiile fizice si mentale ale unei persoane. Cantitățile excesive pot provoca tahicardie și dureri de cap, dar una sau două căni de cafea sau ceai, de preferință înainte de prânz, pot avea un efect benefic asupra dispoziției.
Sunca uscata cruda
Șunca de calitate, precum șunca de căprioară, prosciutto italian sau șuncă spaniolă, este o sursă bogată de vitamina B12. La fel ca acidul folic, această vitamină este asociată cu depresia. De asemenea, midiile și stridiile sunt bogate în B12.
- Meniu pentru midii negre - pentru o lume mai gustoasă
- Succesul sportiv este ascuns și în meniul sandwich-uri - pentru o lume mai gustoasă
- Dieta mediteraneană este mâncare și emoții Meniu - pentru o lume mai gustoasă
- Meniul Forum Food 2010 - pentru o lume mai gustoasă
- Patru alimente pentru libidoul puternic și câteva pentru bună dispoziție - Curios