Sucul de varză, fie din varză sau varză proaspătă, este un remediu indispensabil. Beneficiile sale sunt incomparabile și cu siguranță depășesc efectele sale negative.

calități

Beneficiile sucului de varză murată se datorează abundenței de acid ascorbic din acesta - vitamina C, care este de multe ori mai mare decât cele din sucul proaspăt de legume.

Interesant este faptul că cantitatea de vitamina C crește de până la 4 ori dacă varza albă fermentează cu varză roșie. În acest caz, băutura valoroasă este bogată în vitamina P. Conține și rutină, care ajută la creșterea puterii capilarelor și la reducerea permeabilității acestora.

În medicina populară, sucul de varză murată este recomandat pentru apetitul slab, aciditatea scăzută a stomacului, slăbirea severă a motilității intestinale după operație, bolile neurologice și sedentarismul.

Sucul de varză verde este bogat în acid lactic, de care organismul are nevoie pentru metabolismul normal al carbohidraților. Este, de asemenea, indispensabil pentru pacienții cu diabet zaharat. Le este recomandat să consume suc de varză de mai multe ori pe zi, adăugându-i puțin suc de lămâie.

Băutura-minune ameliorează convulsiile epileptice.

Gargară cu suc de varză sau varză proaspătă promovează procesele de vindecare pentru răceli, dureri în gât, faringită și laringită. În paralel, se recomandă consumul unui pahar de suc de varză de 2-3 ori pe zi.

Vindecătorii populari recomandă, de asemenea, sucul de varză pentru gripă - spre deosebire de medicamente, este sigur, întărește sistemul imunitar și are un puternic efect antipiretic.

În caz de probleme digestive cauzate de supraalimentarea sau abuzul de alcool, sucul de varză murată ajută la îmbunătățirea funcționării stomacului: optimizează secreția sucurilor digestive.

Băutura este valoroasă și în tratamentul gastritei, datorită efectului său antiinflamator puternic. Sucul de varză este, de asemenea, recomandat pentru pierderea în greutate.

Potrivit unor oameni de știință, lichidul benefic oprește proliferarea celulelor canceroase.

Singurul dezavantaj al sucului de varză murată este conținutul ridicat de sare. Hipertensivii ar trebui să fie extrem de atenți atunci când consumă această băutură și, în orice caz, să nu abuzeze de ea.

Sucul de varză proaspăt are o grămadă de proprietăți utile:

  • favorizează vindecarea rănilor, rănilor;
  • are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar;
  • oprește procesele inflamatorii;
  • are proprietăți diuretice;
  • detoxifică ficatul, eliminând efectele consumului de pastile, alcool și alte componente dăunătoare;
  • reduce greața;
  • are efect laxativ;
  • previne colmatarea vaselor de sânge și apariția plăcilor.
Experții recomandă să începeți cu suc de varză în porții mici: 2-3 linguri. l. Doza este crescută treptat. Cantitatea maximă care trebuie băută pe zi este de 250 ml.

Sucul de varză se consumă pe stomacul gol de 3 ori pe zi. Se ia ușor încălzit, dar nu fierbinte. Este interzisă adăugarea de sare pentru a păstra substanțele utile din ea. Cursul tratamentului este de la 1 la 1,5 luni. Pentru a slăbi, se ia timp de 2-3 săptămâni.

Doamnele pot profita de sucul de varză aplicându-l direct pe pielea lor ca o mască de față.

  • posibile reacții alergice (începeți cu 2 linguri);
  • flatulență crescută - această reacție este de obicei normală, dar în timpul sarcinii este foarte periculoasă și poate duce la naștere prematură.