de Krassimir Tanev · Publicat pe 4 noiembrie 2015 · Ultima modificare pe 20 septembrie 2016
Produse:
3 buc. dovlecel
4 buc. ouă
500 ml. lapte
150 g de brânză de vacă
50 g de brânză galbenă
50 ml. ulei
1 lingură. paprika
1 ciupire. cimbru
piper
sol
Mod de preparare:
1. Curățați o dovleac, radeți-o și stoarceți sucul. Sunt puse deoparte pentru o vreme.
2. Bateți ouăle într-un castron adânc cu un praf de sare și adăugați laptele.
3. Strângeți dovleceii cu mâna și adăugați la amestecul de ouă.
4. Adăugați cantitatea de brânză mărunțită furnizată și condimentați cu condimente după gust.
5. Se amestecă bine amestecul și se toarnă într-o tigaie unsă pentru coacerea sufleului de dovlecei.
6. Presărați deasupra brânză galbenă rasă și puneți sufleul de dovlecei la cuptor.
7. Coaceți vasul aproximativ 45 de minute la 200 de grade sau până se rumenesc.
- Să înlocuim piei de lasagna cu dovlecei știu să mănânc
- Sfaturi dovlecei pentru anemie și pepene verde pentru pietre la rinichi
- Salată cu valeriană și dovlecei la grătar
- Salată farfale cu dovlecei
- Secretele și trucurile pentru dovleceii delicioși