sufle

  • Vizualizări totale 1.455
  • Vizualizări pentru luna 52
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • pui - 100 g
  • ouă - 1 bucata.
  • unt - 1 lingură. vacă
  • lapte - 3 linguri.
  • rusk - 1 linguriță.
  • sol - după gust
  • pasta de tomate - 100 g

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Castron metalic pentru o cremă sau suffle drăguță de caramel BGN 1.79.
  • Bol din porțelan pentru sufle și brulee - ignifug - 8 cm BGN 5,50 -31% BGN 3,80 -31%
  • Tava practică de copt cu grătar - 40 cm BGN 42,00.
  • Tava pentru grătar din fontă cu nervuri cu mânere BGN 135.00.

Mod de preparare

Se fierbe carnea până se înmoaie, apoi se pisează. La el se adaugă gălbenușul bine bătut cu laptele, puțin unt și pesmetul zdrobit.

Bateți albușurile în zăpadă și adăugați-le cu grijă la carne.

Amestecul se toarnă într-o formă unsă cu ulei și se presară cu pesmet.

Puneți bucăți mici de unt deasupra și coaceți timp de aproximativ 30 de minute într-o baie de apă într-un cuptor moderat.

Se serveste stropit cu pasta de rosii si se orneaza dupa dorinta.